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책 정보
· 제목 : 한 접시 요리 (나를 위한 소박한 가정식)
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 생활요리
· ISBN : 9788994026510
· 쪽수 : 216쪽
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 생활요리
· ISBN : 9788994026510
· 쪽수 : 216쪽
책 소개
한 끼를 위한 최고의 레시피를 담은 책으로, 아침은 거르고 점심은 회사에서 대충, 저녁은 외식으로 때우기 쉬운 20~30대 싱글, 시간이 부족한 맞벌이 부부를 위한 간편 가정식이 담겨 있다. 기존의 가정식을 기본으로 전문가의 아이디어 레시피를 응용해 ‘한 끼에 한 접시’라는 소박함과 간편함을 강조하는 이 책은 간단한 재료, 쉽고 정확한 조리법으로 만드는 맛있는 한 접시 요리를 총망라했다.
목차
이보은의 요리 이야기
이보은의 인연 이야기
이보은의 special tip
첫 번째 접시 바쁜 아침을 위한 ‘ 후다닥’ 한 접시
두 번째 접시 냉장고 비우는 ‘속 시원한’ 한 접시
세 번째 접시 남자친구, 남편이 만드는 ‘얼렁뚱땅’ 한 접시
네 번째 접시 건강을 위한 ‘ 자연주의’ 한 접시
다섯 번째 접시 게으른 주말 아침 ‘브런치’ 한 접시
여섯 번째 접시 손님 초대용 ‘스페셜’ 한 접시
일곱 번째 접시 뜨는 맛집의 ‘트렌디한’ 한 접시
* 부록_ 급할 때 더 유용한 요리 메모장(냉장고 메모장)
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