소믈리에, 그 꿈을 디캔팅하다

프롤로그

Chapter 1. 르와르 강가에 포도 나무를 심다.
나의 첫 도시 ㅣ 와인, 축제가 되다 ㅣ 절벽의 방 ㅣ 동화 속에서 로제 와인 한잔 ㅣ 천문학자? 동물농장? ㅣ 난 이성애자인데…

Chapter 2. 소믈리에 사관학교
보르들레가 되다 ㅣ 눈으로 마시는 법 ㅣ 향기, 와인의 신비 ㅣ 입안에서 생명을 느끼다 ㅣ 저주받은 코 ㅣ 보르도, 다섯 친구를 만나다 ㅣ 최고의 청년 소믈리에를 찾아라! ㅣ 대가들의 거래 ㅣ 시음 노트 ㅣ 참나무의 비밀 ㅣ 곰팡이에도 고품격이 있다 ㅣ Merci, 동 페리뇽! ㅣ 와인 콩쿠르 ㅣ 결혼 ㅣ 부르주아들의 잔치 ㅣ 100년을 사는 와인 ㅣ 창고에선 무슨 일이 있었는가 ㅣ 포도들의 화음 ㅣ 옷을 입히다

Chapter 3. 도전의 시간
와인 리스트 ㅣ 마지막 연습 ㅣ 시험은 두렵다 ㅣ 블라인드 테이스팅 ㅣ '끝'을 달래는 담배연기 ㅣ 붉은 전쟁 ㅣ 일요일의 우연 ㅣ 작별인사 ㅣ 떠나는 자와 시작하는 자

Chapter 4. 프렌치 키스
합격통보 ㅣ 에펠탑, 불꽃, 그리고 샹그리아 ㅣ 사랑할 수 없는 '부쇼네' ㅣ 아름다운 약속 ㅣ 사과에 취한 도시 ㅣ 교황의 와인 ㅣ 와인을 함께 마신다는 것은 ㅣ 그녀의 콘서트 ㅣ 토끼 머리 내리친 날 ㅣ 랑그독에서 달려온 쪽지 ㅣ 빠리의 하얀 밤 ㅣ 초콜릿을 사랑한 와인 ㅣ 달팽이와 샤블리 ㅣ 황금언덕 ㅣ 지중해의 식탁 ㅣ 크리스마스의 사치 ㅣ 소믈리에로 살아보기ㅣ 와인의 길을 달리다 ㅣ 쇼꼴라 쇼, 와인 두 병 그리고, 13시간의 잠

에필로그
보너스 Tip 나만의 시음 노트 만들기