세상을 보는 다섯 가지 시선

프롤로그 300

PART 01
검은 물이 세상을 움직이다.

태어나자마자 연봉이 1억 원인 나라 15
역사를 지배한 검은 황금 17
공룡 시대에 만들어진 석유, 그리고 유전 20
세계 3대 유종은 왜 만들어진 것일까? 22
석유하면 사우디아라비아가 최고지! 24
세상을 지배하는 7공주 27
고갈되지 않은 자원 석유? 31
맛있는 사과는 다 따먹었다. 35
석유수출국기구의 힘은 얼마나 되나? 37
저주받은 석유의 나라 39
우리나라에 상륙한 석유 41
산유국의 꿈을 꾸는 한국 43

PART 02
붉은 열매가 세상을 유혹하다.

세상이 유혹에 빠지다. 49
역사와 함께 바뀌어 버린 커피의 이름 52
지구가 차고 있는 붉은 색의 허리띠 55
커피는 어디에서 시작되었을까? 57
최고의 커피, 아라비카 59
에스프레소에서 아메리카노까지 62
고양이가 먹은 커피는 80만 원이다. 65
영국, 커피하우스가 문을 닫다. 67
카페에서 시작된 프랑스 혁명 70
공정 무역의 길을 연 공정 커피 73

PART 03
신의 물방울과 액체빵이 문화를 만들다.

430만 원에 달하는 술을 마시는 사람들 81
신이 인간에게 준 최고의 선물 84
우연히 만들어진 자연의 축복 87
로마제국의 영토를 넓힌 포도주의 힘! 89
기독교인들도 술을 마신다. 91
코르크 등장이 만들어 낸 와인 혁명 94
포도의 명당 '테루아' 96
물가의 둔치, 와인 명소 보르도 99
내륙의 포도 왕국, 부르고뉴의 와인 세계 104
20세기의 최대 생산국, 이탈리아 108
구릉지에 만들어진 와이너리 양대산맥, 피에몬테와 토스카나 110
사랑의 와인과 마피아의 와인 115
전 세계의 반을 차지하고 있는 새로운 와인 119
레드 와인과 화이트 와인, 그리고 로제 와인 122
와인병, 그들만이 간직한 비밀 0
세상의 벽을 허물어주는 술 126
독일의 라거와 영국의 에일 맥주 129
액체빵은 무엇으로 만들까? 132
맥주가 물보다 싸다. 134
버드와이저의 고향, 체코 맥주 137
칼스버그-하이네켄, 100년 넘는 ‘톡 쏘는’ 대결 141
맥주는 소통, 어디서나 맥주를 즐기는 독일 사람들 143
맥주가 만들어 낸 세계인의 축제, 뮌헨 147

PART 04
스포츠가 세상을 지배하다.

축구는 또 다른 전쟁의 시작이다. 155
더비(Derby), 그건 전쟁이다. 157
마드리드에 대한 반감에서 시작하다. 159
패션의 도시, 밀라노의 축구 갈등 163
문화적 충격, 올드펌 166
끝나지 않은 장미전쟁(Wars of the Roses) 169
포클랜드, 그리고 축구전쟁 174
걸어 다니는 기업, 스포츠 클럽들 177
야구의 시작은 영국일까? 미국일까? 180
세계적인 스포츠가 되지 못한 크리켓 182
미국 야구의 시작에서 메이저리그까지 184
역사가 가장 짧은 미국 4대 스포츠를 찾아서 187
1초에 1억, 경제를 움직이는 힘 190
미국을 개척했던 아일랜드 인과 네덜란드 인 193
골드러시 속에 성장한 도시 196
대규모의 목축업이 발달한 도시 200

PART 05
물이 생명을 숨 쉬게 하다.

물이 만들어낸 땅, 델타의 탄생 207
경제 발전의 터전으로 자리 잡은 중국의 델타 210
동남아시아의 젖줄 메콩강과 델타 214
석호 위에 세워진 베네치아 217
쫓기면서 만들어진 베네치아, 그리고 베네치아의 상인 219
물이 지배하는 움직이는 도시 223
세계 최대의 강, 아마존이 지배하는 세상 228

에필로그 236