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책 정보
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 샐러드/샌드위치
· ISBN : 9788997125357
· 쪽수 : 98쪽
· 출판일 : 2013-10-20
책 소개
목차
PART 1 볼륨 샌드위치
-고기나 생선을 사용한 세련된 볼륨 샌드위치
뉴욕 클럽하우스 샌드위치
로스트 포크와 캐러멜 애플 샌드위치
치킨과 딜 마요네즈 소스 샌드위치
미트로프 오픈 샌드위치
비프 버거
뉴잉글랜드 크랩 케이크와 타르타르 소스 샌드위치
튀긴 연어 오픈 샌드위치
새우와 허브 샐러드 샌드위치
참치와 샐러리 딥 샌드위치
훈제연어와 아보카도 샌드위치
피넛버터와 크랜베리잼 샌드위치
PART 2 구르메 샌드위치
-야채나 치즈를 사용한 유니크한 구르메 샌드위치
프라이드 토마토 오픈 샌드위치
파프리카와 리크 샌드위치
코울슬로와 햄 샌드위치
코울슬로와 머시룸 샌드위치
포테이토 샐러드 샌드위치
스캘럽트 포테이토 오픈 샌드위치
브라운 머시룸과 치즈 오픈 샌드위치
구운 가지와 고다치즈 샌드위치
그릴드 페퍼 어니언과 고트치즈 샌드위치
토마토와 모차렐라치즈와 마멀레이드 샌드위치
핫 치즈 샌드위치
크림치즈 샌드위치
초콜릿 페이스트 샌드위치
PART 3 에그 샌드위치
-다양한 스타일로 달걀을 조리하는 에그 샌드위치
야채 오믈렛 오픈 샌드위치
치즈 오믈렛 오픈 샌드위치
플레인 오믈렛
에그 베네딕트
씬 오믈렛과 콘비프 샌드위치
달걀과 오이 샐러드 샌드위치
달걀프라이 오픈 샌드위치
시나몬 프렌치 토스트
바나나 프렌치 토스트 오픈 샌드위치
크림치즈와 딸기 프렌치 토스트 샌드위치
프렌치 토스트
몬테크리스트 샌드위치
PART 4 비스킷과 그레이엄 크래커 샌드위치
-비스킷과 그레이엄 크래커로 만드는 식사 샌드위치와 스위트 샌드위치
버터밀크 비스킷 샌드위치
럼 레이즌 크랜베리 버터 & 마멀레이드
휘핑크림 & 라즈베리
초콜릿 페이스트 & 휘핑크림 & 호두
버터밀크 비스킷
콘 밀 비스킷 샌드위치
블루치즈 스퀘어 & 올리브
럼 레이즌 크림치즈 & 라즈베리잼
참치와 샐러리 딥
콘 밀 비스킷
체다치즈 비스킷 샌드위치
베이컨 & 에그
생 햄 & 아보카도
모차렐라치즈 & 자몽
체다치즈 비스킷
그레이엄 크래커 샌드위치
차이브 & 에샬롯 크림치즈
휘핑 크림 & 블루베리
바닐라 아이스크림
그레이엄 크래커 오픈 샌드위치
크랜베리 크림치즈 & 라즈베리잼
로스햄 & 오이
생 햄 & 키위
애플 & 시나몬 슈거
그레이엄 크래커
추억의 뉴욕 샌드위치
SHOP & LESSON INFORMATION
JAM & SAUCE & DRESSING INDEX