대사증후군

머리말: 대사증후군의 예방과 개선을 위해 알아야 할 모든 것

1장 대사증후군이란 무엇인가
소리 없이 죽음을 부르는 오중주 15 / 대사증후군의 5가지 진단기준 19 /‘나는 상관없다’방심은 금물 21 / 대사증후군 방치하면 큰 병 부른다 23 / 비만, 21세기 지구촌의 신종 역병 25 / 마른 사람이라고 예외는 아니다 29 / 대사증후군은 어떻게 생기는가? 32

2장 제대로 먹는 법만 알아도 건강해진다
건강보조식품, 정말 건강에 이로울까? 39 / “먹고 나니 정말 좋아졌어요” 43 /무분별한 건강보조식품 복용, 왜 위험한가? 45 / 건강을 위한 특별한 조언 49/ 현대인의 엉터리 건강식사법 51 / 한국인의 건강을 망치는 나쁜 식습관들53 / 식사일기로 식습관을 파악하라! 57 / 3대 거대영양소의 균형 잡기 61

3장 몸을 살리는 지방, 몸을 해치는 지방
지방세포는 최고의 에너지 저장고 67 / 지방세포의 다양한 기능들 70 / 트랜스지방과 포화지방 73 / 지중해식 식사의 건강 비밀 76 / 오메가 -3는 만병통치약? 78 / 먹는 즐거움을 포기해야 할까? 83

4장 탄수화물의 두 얼굴
우리 몸에 탄수화물이 없다면? 89 / 탄수화물이 지방으로 바뀐다고? 91 /‘당지수’란 무엇인가 92 / 당지수를 조절하면 정말 살이 빠질까? 100 / 저당지수식단으로 건강을 지키자 102

5장 단백질은 힘이 세다
인간 생존에 가장 중요한 팔방미인 107 / 단백질 잘 먹는 법 109 / 단백질이 우리를 배부르게 한다 112

6장 복부비만부터 해결하자
비만은 유전일까? 117 / 잘못된 식습관 118 / 음주와 흡연 120 / 수면 부족, 활동 부족, 스트레스 124 / 대사증후군 치료는 복부비만부터 127 / 어릴 적 비만이 평생 간다 128

7장 인슐린저항성을 꼭 개선하자
우리 몸에 숨어 있는 화약고-인슐린저항성 131 / 인슐린저항성 측정하기 134/ 인슐린저항성을 약으로 개선할 수 있을까? 136

8장 고칼로리 식사가 만성염증을 일으킨다
우리 몸속의 필요악 141 / 비만과 염증의 상관관계 142 / 고칼로리 식사가 만성염증을 일으킨다 144

9장 동맥경화는 청소년기에 시작된다
이상지질혈증 -동맥경화의 신호탄 149 / 동맥경화는 청소년기에 시작된다 151 / 동맥경화 진단 기준과 예방법 153

10장 제때 먹어야 살이 빠진다
유행하는 다이어트 방법들은 정말 효과가 있을까? 161 / 특정 부위의 살을 뺀다는 것은 눈속임이다 164 / 장 청소로 살이 빠진다고? 165 / 체중 감량을 위한 식사요법의 정석 167 / 끼니를 거르지 않아야 살이 빠진다 168 / 성공적으로 위를 줄이는 법 170 / 조금씩 자주 먹고, 덜 짜게 먹기 172

11장 운동으로 건강하고 아름다운 몸을 만들자
규칙적으로 운동을 하면 인슐린저항성이 개선된다 177 / 유산소운동으로 체지방 태우기 178 / 유산소운동으로 대사증후군을 없애자 183 / 근력운동도 중요하다 189 / 운동을 시작하기 전에 체크할 사항 190 / 운동의 시작과 끝에는 반드시 준비운동과 정리운동을 192 / 유연성운동으로 근육의 긴장을 풀자
194 / 운동을 얼마나 세게 해야 할까? 199 / 어떤 운동을 얼마나 오래 해야 할까? 206 / 운동의 시간과 강도는 단계적으로 올려가야 한다 210

12장 바른 식사법으로 대사증후군을 예방하자
식습관 스스로 판정해보기 215 / 식사일기 써보기 219 / 복부비만 해결을 위한 식사요법 221 / 이상지질혈증을 해결하기 위한 식사요법 239 / 혈당 상승을 해결하기 위한 식사요법 247 / 혈압 상승을 해결하기 위한 식사요법 252

13장 생활습관을 바꾸면 건강하게 살 수 있다
음주와 대사증후군 259 / 흡연과 대사증후군 270 / 스트레스와 대사증후군 278