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텃밭 채소 기르기

텃밭 채소 기르기 (핸드북)

(초보자를 위한)

홍규현, 임재욱 (지은이)
  |  
가람누리
2016-04-29
  |  
10,000원

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텃밭 채소 기르기

책 정보

· 제목 : 텃밭 채소 기르기 (핸드북) (초보자를 위한)
· 분류 : 국내도서 > 건강/취미 > 원예 > 채소재배
· ISBN : 9788997272204
· 쪽수 : 204쪽

책 소개

토마토, 오이, 가지, 시금치, 쌈추 등 채소 작물 가운데 텃밭이나 집 안 베란다에서 직접 키울 수 있는 것을 위주로 설명하였다. 특히 각 채소들을 재배하는 방법과 성장과정 등을 그림으로 쉽게 표현하고 자세히 설명하여 처음 재배하는 사람들이 쉽게 이해하도록 하였다.

목차

책머리에·4

part 1. 채소에 관하여 알아야 할 사항
채소와 건강·14
채소의 일생·21

part 2. 채소를 가꾸기 위하여 꼭 필요한 것
흙(배양토)·28
물·39
비료(영양분)·43
농약·49
기타 환경·60

part 3. 기본적인 관리 요령
흙에서 키우기·68
베란다 수경재배·73

part 4. 작물별로 잘 키우는 방법

01. 토마토·82
02. 딸기·88
03. 호박·92
04. 감자·96
05. 콩·100
06. 파·104
07. 상추·106
08. 케일·109
09. 근대·110
10. 엔디브·112
11. 셀러리·114
12. 파슬리·116

여름
13. 고추·120
14. 오이·126
15. 참외·132
16. 당근·136
17. 가지·140
18. 수박·144
19. 옥수수·149
20. 순무·153
21. 고구마·158
22. 생강·162
23. 깻잎·166
24. 미나리·168

가을
25. 무·172
26. 배추·179
27. 시금치·183
28. 양배추·188
29. 쪽파·193
30. 부추·197
31. 쑥갓·199
32. 쌈추·201

저자소개

홍규현 (지은이)    정보 더보기
(현)국립 한국농수산대학 채소학과 교수. 서울대학교 농학박사박사(원예학 채소 전공). 농촌진흥청 국립원예특작과학원 채소과. (현)한국원예학회 이사. (현)한국박과채소연구회 회장. 저서로는 《텃밭 주말농장에서 채소 기르기》, 《채소작물 생육 진단 기술》외 다수가 있다.
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임재욱 (지은이)    정보 더보기
현) 경기도농업기술원 원장. 배재대학교 농학박사(원예학 채소전공). 경기도농업기술원 연구개발국장. 현) 한국원예학회 이사. 저서로는 <텃밭채소 가꾸기>, <이야기가 있는 굿모닝 텃밭>, <채소·버섯 기르기> 등이 있다.
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