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어떤 소금을 먹을까?

어떤 소금을 먹을까?

(아빠와 함께 떠나는 소금 여행)

김준 (지은이), 이장미 (그림)
웃는돌고래
14,000원

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어떤 소금을 먹을까?
eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : 어떤 소금을 먹을까? (아빠와 함께 떠나는 소금 여행)
· 분류 : 국내도서 > 어린이 > 사회/역사/철학 > 사회 일반
· ISBN : 9788997715206
· 쪽수 : 144쪽
· 출판일 : 2014-01-09

책 소개

고갱이 지식 백과 시리즈 7권. 소금을 만드는 사람들, 소금을 파는 사람들, 소금으로 제를 올리는 사람들, 소금에 담긴 역사 이야기, 그리고 소금을 먹는 사람들 이야기까지 다양한 각도에서 살아 있는 소금 이야기를 담은 책이다.

목차

여는 글 천일염의 비밀을 찾아라!

1장 소금밭에 놀러 가자!

하늘과 땅이 만나야 만들어지는 태양의 보석, 소금
새로 드러난 소금밭의 가치
-소금밭에 쓰이는 도구들

2장 소금으로 불을 막아?

나쁜 기운 몰아내는 소금의 힘
바닷물로 불을 막는 함평 불막이제
소금으로 불을 막는 사람들
-소금을 얻는 여러 가지 방법

3장 가노 가노 언제 가노 열두 소금길 언제 가노

물 위의 소금길
육지의 소금길
고속도로가 된 소금길
검단선사의 보은염길
-60년 만에 만든 보은염

4장 소금 사고파는 사람들

쌀을 줄 테니, 소금이랑 바꿔 줘
연예인만큼 인기 있었던 소금 장수
우리 소금, 수입 소금
-소금이 궁금해? 여기로 가 봐!

5장 소금 지게에서는 이야기가 몽글몽글

말이 된 소금 장수
소금 장수와 구렁이
소금 장수의 결혼
소금 장수와 아들
소금 장수 을불
귀신 말을 알아듣는 소금 장수
소금으로 도로를 만들어?

6장 우리 소금의 역사

나라에서 소금을 관리하다
소금을 둘러싼 권력 다툼
일제강점기, 우리 소금의 역사
소금, 모자라도 걱정! 남아돌아도 걱정!
-갯벌천일염의 전설, 비금 염전
-아주 특별한 염전들

7장 부엌에 있는 고마운 약, 소금

좋은 음식이 곧 좋은 약
우리 집 보약은 소금
가난하고 배고픈 사람은 소금과 장이 보약

부록
소금에 관한 여러 가지 속담
참고 문헌

저자소개

김준 (지은이)    정보 더보기
전남 곡성 산골 마을에서 태어나 중학교를 졸업하고 광주로 이사를 했다. 고등학교를 졸업하고 전남대학교 사회학과에 입학했다. 병역을 마치고 동 대학원에 진학해 사회사, 미시사, 지역사에 관심을 가졌다. 농촌과 농민운동 연구로 석사학위를 마친 후 어촌 공동체를 연구해 박사학위를 받았다. 이후 도서문화연구원에서 10여 년 동안 연구교수로 있으면서 섬 문화·어촌 공동체·갯벌 문화 등을 연구하며 우리나라에서는 생소한 어촌 사회학의 연구 대상과 방법을 찾고자 했다. 2008년부터 광주전남연구원 책임연구위원으로 섬·어촌·문화·관광 관련 정책을 발굴하며, 섬과 갯벌의 가치를 사람들과 나누는 글을 쓰고 있다. 또 슬로피시 운동에도 참여하고 있다. 30여 년을 섬과 바다를 배회한 것은 섬살이와 갯살림에서 오래된 미래를 찾을 수 있다는 희망에서다. 현재 전남대학교 학술연구교수로 재직하고 있다. 그동안 『나는 갯벌의 다정한 친구가 되기로 했다』, 『섬살이, 섬밥상』, 『바다 인문학』, 『바닷마을 인문학』(2020년 우수환경도서), 『섬:살이』, 『물고기가 왜?』(2016년 우수환경도서, 2017년 책따세 추천도서), 『어떤 소금을 먹을까?』(2014년 한국출판문화산업진흥원 청소년 권장도서, 2014년 한국과학창의재단 우수과학도서), 『대한민국 갯벌 문화 사전』, 『김준의 갯벌 이야기』, 『바다에 취하고 사람에 취하는 섬 여행』, 『새만금은 갯벌이다』, 『갯벌을 가다』, 『섬문화 답사기』(전6권), 『바다맛 기행』(전3권) 등의 책을 펴냈다. 또 바다와 갯벌 냄새가 물씬 나는 ‘섬과 여성’, ‘바닷물 백 바가지 소금 한 줌’, ‘갯살림을 하다’, ‘소금밭에 머물다’ 등 해양 문화 사진전을 열기도 했다. 지금도 갯벌과 바다, 섬과 어촌을 찾고 그 가치를 기록하고 있다.
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이장미 (그림)    정보 더보기
여름을 좋아하고, 새벽 노을을 가장 먼저 보고 싶어 일찍 잠듭니다. 쓰고 그린 책으로 《달에 간 나팔꽃》, 《흔한 날》, 《순간 울컥》이 있고, 그린 책으로는 《어서 와, 여기는 꾸룩새 연구소야》, 《살아갑니다》, 《빛나는 외출》, 《세 발 고라니 푸푸》 등이 있습니다.
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