사적인 가이드북 두 번째 스페인, 발렌시아

추천사
프롤로그
발렌시아를 사랑할 수밖에 없는 10가지 이유
추천 PICKS

Chapter 1. 발렌시아라는 장소
지리 환경과 역사
상징물
교통
전통 먹거리
전통 가옥과 유명 건물들
눈여겨보기 - 발렌시아의 건축
축제
스페인 생활의 맛 #01 … 다섯 끼 식사 문화 & 씨에스따 80

Chapter 2. 테마별 시티 가이드
가이드 #01 뚜리아 정원 따라 여행 : 엘 쁠라 델 레알 지구 El Pla del Real
가이드 #02 올드시티 속 시간 여행 : 시우닷 베야 지구 Ciutat Vella
스페인 생활의 맛 #02 … 따빠스바 메뉴, 매우 사적인 추천 리스트
가이드 #03 트렌디 스팟, 로컬처럼 즐기는 여행 : 이삼쁠레 지구 Eixample
: 뽀블랏 마르띰 지구 Poblats Martims
: 베니마끌렛 지구 Benimaclet
스페인 생활의 맛 #03 … 나이티 나이트 라이프

Chapter 3. 휴가를 위한 근교 도시
1. 마니세스 Manises
2. 꾸예라 Cullera
3. 뽀뜨 사쁠라야 Port SaPlaya
4. 알부페라 Albufera
5. 사띠바 Xativa, Jativa
6. 뻬니스꼴라 Peniscola
7. 꼬스타 블랑까 지역 Costa Blanca
#01. 데니아 Denia
#02. 하비아 Xabia, Javea
#03. 깔뻬 Calpe
#04. 알떼아 Altea
#05. 베니돔 Benidorm
8. 우띠엘-라께나 Utiel-Raquena
9. 모레야 Morella
스페인 생활의 맛 #04 … 발렌시아 대표 그라피티 아티스트 3인 인터뷰

Chapter 4. 생활 정보
스페인의 각종 체인과 브랜드
예산별 추천 숙소
장기 숙박, 집 구하기
언어교환 모임
영화관
한국 식품 구입 정보
알아두면 편리한 스페인어 단어 & 회화
추천: 발렌시아 2일 코스
에필로그
부록. 발렌시아 메트로 노선도

이곳에 머물면서 현지인이 사는 곳, 먹는 곳, 즐기는 곳을 중심으로 다녔다. 그들의 일상에 깃들어 사람을 만나고, 가게를 기웃거리고, 이웃이 된 친구들과 웃고 즐기며 나 또한 발렌시아의 일부로 동화되어갔다. 자유롭고 안락한 시간이었다. 공기는 맑았고 사람들의 웃음은 햇살 좋은 날의 바람처럼 신선했다. 시간이 갈수록 더 사랑할 수밖에 없고, 볼수록 빛나는 곳, 발렌시아. 키 낮은 오렌지나무가 길을 따라 줄지어 서 있고, 지중해를 마주한 야자수가 에메랄드빛 해풍에 한들거린다. 한적한 길만큼 여유 넘치는 사람들의 표정이 그곳만의 정취와 어우러져 거리 곳곳에서 넘실거린다. 도심 한복판에서 길을 잃어도 건축물마다 이야기를 간직하고 있어 자연히 이정표가 되어준다. 동네를 걷다 폐허인가 싶어 돌아보면 상처 많은 표면을 감싼 그라피티가 너무도 강렬해서 넋을 놓은 채 카메라 셔터를 누르게 된다. 도심에서 버스를 타고 20분만 달려나가도 눈앞에 지중해가 펼쳐지고, 바다를 바라보며 자기타일로 장식된 식당에 앉아서 스페인의 전통 빠에야를 먹을 수 있는 맛있는 도시. 그렇게 다정하고, 근사한 도시가 발렌시아다. --- 프롤로그

발렌시아의 대표 먹거리는 역시 빠에야다. 빠에야는 발렌시아어로 ‘팬’즉 얕고 둥근 몸통 양쪽에 손잡이가 달린 형태의 프라이팬을 가리킨다. 요리의 주재료인 쌀의 주생산지도 발렌시아 지방이다. 야채, 육류, 해산물 등 무엇을 넣느냐에 따라 빠에야의 종류도 가지가지다. 발렌시아 지방에선 콩, 녹색채소, 토끼, 달팽이, 닭고기 등을 넣은 전통식인 빠에야 발렌시아나가 가장 인기 있다. 우리가 집에서 담근 김치를 가장 맛있다고 하듯이, 스페인 사람들도 가정식 빠에야가 가장 맛있다고들 한다. --- 발렌시아를 사랑할 수밖에 없는 10가지 이유, 빠에야의 본고장