건강한 라이프스타일

프롤로그 7

PART 1 건강한 식습관 9
건강한 식단 계획하기 11
과일, 채소 섭취 14
건강하게 요리하기 17
-매일 반찬 18
-특별한 날 20
-샐러드 22
-행복한 아침 24
-가벼운 점심 26
-수다가 넘치는 저녁 29

건강한 음료 31
물 마시기 32
야채 수, 과일 수 마시기 33
소금물 마시기, 소금물 가 글 하기 36



건강한 간식 38
건강한 간식의 기준 39
건강한 간식 만들기 42
-뿌리 야채 칩 42
-검은깨 크래커 44
-대추차 46
-후무스 48

<건강한 식습관> 에필로그 50

PART 2 활동적인 삶 51
규칙적인 신체활동 52
-일상에서 할 수 있는 안전한 운동

목표설정하기 55
-단계별가이드

<활동적인 삶> 에필로그 57


PART 3 푸드테라피 <F00d therapy> 59

1. 음식의 정서적 언어 이해하기 60
2. 푸드테라피에서 마음 챙김의 역할
3. 음식과 긍정적인 관계 구축하기
4. 편안한 음식의 심리학

음식 표현의 기초 62
1. 요리와 베이킹을 통한 감정 표현
2. 감정 표현을 위한 음식의 색과 질감 활용하기

치유 식재료와 레시피 62
1. 마음을 진정시키고 위로하는 음식
2. 정서적 균형을 위한 영양소가 풍부한 식품
3. 진정 효과가 있는 허브 요법과 차
4. 정서적 치유를 위한 레시피
- 발효 빵 만들기 65
- 무지개 볶음 밥 66
- 위로의 차 68
- 내 맘대로 쿠키 만들기 69

<푸드테라피> 에필로그 71