세상에 대하여 우리가 더 잘 알아야 할 교양 : 윤리적 소비, 윤리적 소비와 합리적 소비, 우리의 선택은?

들어가며: 윤리적 소비가 필요한 이유 - 6

1. 윤리적 소비는 무엇인가? - 11
2. 생명을 위한 윤리적 소비 - 25
3. 인권을 위한 윤리적 소비 - 41
4. 동물을 위한 윤리적 소비 - 59
5. 환경을 위한 윤리적 소비 - 75
6. 공동체를 위한 윤리적 소비 - 87
7. 윤리적 소비의 힘 - 103

용어 설명 - 113
연표 - 116
더 알아보기 - 118
참고 도서 - 120
찾아보기 - 121

대다수 기업들은 이윤을 남기려고 눈에 불을 밝힙니다. 어떻게든 적은 투자로 높은 수익을 얻어야 하므로 수단과 방법을 가리지 않습니다. 그 과정에서 노동자나 환경, 소비자의 권익 같은 것은 후순위로 밀려날 수밖에 없습니다. 윤리적 소비는 기업과 영리단체가 착취하고 파괴하는 생명과 자연을 지키려는 운동입니다.
- 윤리적 소비는 무엇인가?

2012년 프랑스 캉대학교에서 유전자조작 농산물에 대한 실험 결과를 발표하자 많은 사람들이 경악을 금치 못했습니다. 세계에서 가장 많이 팔리는 몬산토의 유전자조작 옥수수를 쥐에게 먹였더니 거대한 종양이 생겨났기 때문입니다. 심지어 실험용 쥐 200마리 중 50퍼센트에서 80퍼센트까지 같은 현상이 일어났습니다. 프랑스 캉대학교의 연구팀은 유전자조작 농산물이 각종 종양을 일으키고 간이나 위장의 기능을 약화시킨다고 발표했습니다.
- 생명을 위한 윤리적 소비