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책 정보
· 제목 : 버섯대사전 (내 몸에 맞는 약용 버섯 설명서)
· 분류 : 국내도서 > 건강/취미 > 건강정보 > 건강에세이/건강정보
· ISBN : 9791157770922
· 쪽수 : 526쪽
· 출판일 : 2017-09-20
· 분류 : 국내도서 > 건강/취미 > 건강정보 > 건강에세이/건강정보
· ISBN : 9791157770922
· 쪽수 : 526쪽
· 출판일 : 2017-09-20
책 소개
버섯의 기초상식은 물론 식용방법. 약용 및 효능 약리작용. 성미, 독성. 금기에 대하여 부작용을 줄이는 방법을 소개하고 있다.
목차
제1장 왜 버섯인가
버섯종류별 항암 효과
동충하초 임상 실험
제2장 건강에 유익한 버섯
제3장 식용버섯
제4장 식용이 가능한 이색버섯
제5장 식용, 약용 맹독성이 알려지지 않는 버섯
제6장 맹독성이 강한버섯
제7장 자료가 없는 버섯
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