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예민한 날엔 화학을 삼킨다

예민한 날엔 화학을 삼킨다

장홍제 (지은이)
휴머니스트
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예민한 날엔 화학을 삼킨다
eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : 예민한 날엔 화학을 삼킨다 
· 분류 : 국내도서 > 과학 > 기초과학/교양과학
· ISBN : 9791170873563
· 쪽수 : 300쪽
· 출판일 : 2026-06-29

책 소개

장홍제 교수는 여러 별명과 취향에서 짐작할 수 있듯이 아찔하고 짜릿한 물질에 매료돼 연구와 집필, 강연과 방송을 넘나들며 화학의 매력을 알리는 중이다. 그가 이번 책 《예민한 날엔 화학을 삼킨다》를 통해 가장 예민하면서도 흥미로운 주제, 향정신성 물질을 다룬다.

목차

들어가며 당신의 의식을 재설계합니다

Check List #1. 구성품 확인: 뇌와 신경
뇌 속의 작은 우주, 뉴런과 시냅스
감정을 만드는 세 가지 화학 물질
생명체의 화학적 열쇠, 수용체
☞ 다음 단계로 넘어가기 전 점검 사항

Check List #2. 비상시 긴급 프로토콜: 아편과 모르핀의 세계
인류의 동반자, 아편
현대 약리학의 이정표, 모르핀
인간은 왜 모르핀을 원할까
빛의 화학, 어둠의 화학
☞ 다음 단계로 넘어가기 전 점검 사항

Check List #3. 화면 조정 및 비정상 출력 시 대처법: 환각의 유형
버섯 버튼을 누르지 마시오
실로시빈과 세로토닌
자전거를 탄 화학자
지휘자가 떠난 오케스트라
☞ 다음 단계로 넘어가기 전 점검 사항

Check List #4. 시스템 오버클로킹: 각성제와 에너지 폭주
국민 보조 배터리, 카페인
안데스의 성스러운 잎, 코카인
파멸적 각성제, 메스암페타민
각성제의 역설, 정서적 탈진
☞ 다음 단계로 넘어가기 전 점검 사항

Check List #5. 저전력 모드 전환: 진정제와 의식 저하
가장 오래된 냉각수, 알코올
잠과 평온의 덫, 바르비투르와 벤조다이아제핀
기억 적출기, 프로포폴
유령의 알약, 졸피뎀
☞ 다음 단계로 넘어가기 전 점검 사항

Check List #6. 거짓 결속 강화 모듈: 펜타닐과 엑스터시
모르핀의 재구성, 펜타닐
사랑의 묘약, MDMA
☞ 다음 단계로 넘어가기 전 점검 사항

Check List #7. 자연 유래 변조 물질: 대마와 마녀의 연고
내 안의 대마, 엔도카나비노이드
시간의 확장과 허기의 연금술
마녀의 연고와 빗자루
☞ 다음 단계로 넘어가기 전 점검 사항

Check List #8. 시스템 침입자 탐지: 두꺼비부터 복어까지
신으로 향하는 분자, DMT
곤충에서 얻는 저세상 쾌락
몽롱한 바다의 포식자들
☞ 다음 단계로 넘어가기 전 점검 사항

Check List #9. 의식 상태 재구성 프로토콜: 원자 연금술의 시대
불가능에 대한 도전, 연금술
원자 연금술과 약이 된 환각제
☞ 시스템 정상화

Check List #10. 취급주의: 아찔하게 재밌는 위험한 화학
드라마로 보는 메스암페타민 제조법
가능성의 학문, 화학
나팔꽃 씨앗은 먹지 마시오
광어를 먹으면 사랑에 빠진다
기억상실증의 우유

미주

저자소개

장홍제 (감수)    정보 더보기
과학과 실험 속에 낭만이 살아 숨 쉰다고 믿는 화학자이자 잡지식 수집가, 데스메탈 마니아, 월드 오브 워크래프트(World of Warcraft) 플레이어다. 지은이는 도덕적 타락이나 사회적 악이라는 시선 속에서 향정신성 물질을 다뤄온 서사를 거부한다. 현미경을 든 관찰자의 눈으로, 금기라는 장막을 걷어내고 인간이 화학 물질에 얼마나 무력하면서도 정교하게 반응하는지에 관한 경이로운 과학적 진실을 탐색한다. 이 책은 그와 같은 과정을 통해 인간이라는 정의를 뿌리부터 다시 생각해보려는 지적 모험이다. 한국과학기술원(KAIST) 화학과를 졸업하고 같은 대학원 화학과에서 박사학위를 받았다. 현재 광운대학교 화학과 교수로 일하고 있다. 《들뜨는 밤엔 화학을 마신다》, 《답답한 날엔 화학을 터뜨린다》, 《나노화학》, 《역사가 묻고 화학이 답하다》, 《화학 연대기》, 《물 한 방울로 끝내는 화학 공부》(공저), 《오늘도 게임하는 화학자》(공저) 등을 썼다. EBS 〈취미는 과학〉, 〈최후의 인류〉, tvN 〈벌거벗은 세계사〉 등에 출연했고, 유튜브 채널 〈과학을 보다〉, 〈안될과학〉, 〈언더스탠딩〉, 〈장르만여의도〉, 〈KFN PLUS〉 등에서 화학 이야기를 전해왔다. 약 12만 명의 구독자를 보유한 국내 유일 하드코어 화학 유튜브 채널 〈화학하악〉을 운영 중이다.
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책속에서

“이 책은 마약과 향정신성 물질을 도덕적 타락이나 사회적 악이라는 해묵은 틀에 맞춰 바라보지 않는다. 대신 우리는 현미경을 든 관찰자의 눈으로 이들을 바라볼 것이다. 연필심 위에 올라갈 정도로 적은 양의 분자가 어떻게 인간의 시공간 감각을 뒤틀고, 자아를 원자 단위로 분해하며, 불가능해 보이던 신경의 재건을 명령하는지 그 원리를 객관적으로 추적할 것이다. 금기라는 장막을 걷어내면, 그곳에는 인간이라는 유기체가 화학 물질에 얼마나 무력하면서도 정교하게 반응하는지에 관한 경이로운 과학적 진실이 기다리고 있다.”
- 〈들어가며: 당신의 의식을 재설계합니다〉


“향정신성 물질은 우리 뇌의 섬세한 화학적 균형을 이루는 이 세 가지 핵심 물질의 작용을 모방, 증폭, 억제함으로써 우리의 감정, 동기, 인지 상태를 조절한다. 이 작은 분자들이 만들어내는 내면의 우주와 그것이 우리의 생각과 행동을 어떻게 지배하는지에 대한 이해는 인간이 경이롭고 기적적인 고등 생명체라는 관점을 화학 물질에 지배받는 유기물 덩어리라는 시야로 끌어내릴 수 있으니, 이 얼마나 아름다운 화학적 해석인가!”
- 〈Check List #1. 구성품 확인: 뇌와 신경〉


“모르핀의 분리는 단순한 화학적 성과를 넘어 현대 약리학pharmacology의 이정표나 다름없다. 먼저 화학적 관점에서 모르핀은 식물에서 추출한 최초의 알칼로이드로 인정받는다. 그 뒤를 잇는 분리와 발견이 최초의 국소마취제로 등장했던 코카인, 담배의 핵심인 니코틴, 말라리아 치료제로 화학 공학과 염료 산업의 탄생까지 촉발한 퀴닌quinine 등이니, 파급력 측면에서는 인류가 처음 달에 발자국을 남긴 것과 비견될 순간이라 해도 무방하겠다.”
- 〈Check List #2. 비상시 긴급 프로토콜: 아편과 모르핀의 세계〉


도서 정보 제공 : Yes24(www.yes24.com), 알라딘(www.aladin.co.kr)

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