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책 정보
· 분류 : 국내도서 > 과학 > 기초과학/교양과학
· ISBN : 9791199327856
· 쪽수 : 284쪽
· 출판일 : 2026-03-11
책 소개
목차
프롤로그
PART 1: CHEMISTRY
밥상 위의 생존 화학: 무심코 삼킨 일상의 비밀
익숙한 음식과 식재료 이면에 숨어 있는 은밀하고도 치명적인 화학 반응들을 조명합니다.
1장. 전 세계에서 한국인만 유독 많이 먹는다는 이 음식
2장. 큰일 나는 조합, 절대 같이 먹으면 안 되는 음식들
3장. 집사 필독! 인간은 먹지만 동물에겐 맹독이 되는 음식
4장. 어제까지 먹었는데... 믿었던 음식의 배신, 뒤늦게 독성이 밝혀진 이유
5장. 유독 술이 술술 넘어가는 날, 내 몸속 간은 어떤 착각에 빠진 걸까?
PART 2: PHYSICS
상식을 뒤집는 물리학의 시선
고양이의 착지부터 날아가는 계란까지, 당연하게 여겼던 현상들 속 정교한 물리 법칙을 발견합니다.
6장. 100년간 천재들을 괴롭힌 문제: 고양이는 왜 물리학을 무시하는가?
7장. 맨 앞줄은 늘 고통받는다... 새들이 V자로 비행하는 진짜 이유
8장. '계란으로 바위 치기', 그런데 정말 계란으로 바위를 깰 수 있을까?
PART 3: DANGER
구원과 파멸 사이, 두 얼굴의 발명품
인류를 살린 기술부터 씻을 수 없는 참사까지, 과학이 남긴 치명적인 역사의 궤적을 추적합니다.
9장. 단 한 방울로 도시를 마비시키는 지구 최악의 독(毒)
10장. 독을 넘어, 인류가 만든 가장 끔찍한 화학무기의 역사
11장. 41초의 실수가 불러온 재앙, 체르노빌 원전 사고
12장. "내가 죽음의 상인이라고?" 오보 기사 한 줄이 낳은 노벨상의 반전
PART 4: ASTRONOMY
아득한 시공간 너머, 우주의 민낯
머리 위로 쏟아지는 파편부터 블랙홀의 기하학까지, 미지의 우주가 던지는 기묘한 질문들을 탐구합니다.
13장. 지구는 거대한 분리수거장? 매년 수천 톤의 쓰레기가 떨어지는 이유
14장. 태초의 빛을 좇는 제임스 웹, 왜 1급 발암물질로 만들었을까?
15장. 우주의 나이, 정말 138억 년이 맞을까?
16장. 빛이 블랙홀에 빨려 들어가면, 속도도 같이 줄어들까?
에필로그
참고문헌
리뷰
책속에서





















