logo
logo
x
바코드검색
BOOKPRICE.co.kr
책, 도서 가격비교 사이트
바코드검색

인기 검색어

실시간 검색어

검색가능 서점

도서목록 제공

중국을 알면 세계가 보인다 : 음식문화

중국을 알면 세계가 보인다 : 음식문화

궈레이칭, 자오차이옌 (지은이), 한령 (옮긴이)
차이나하우스
14,800원

일반도서

검색중
서점 할인가 할인률 배송비 혜택/추가 실질최저가 구매하기
13,320원 -10% 0원
카드할인 10%
1,332원
11,988원 >
알라딘 로딩중
yes24 로딩중
교보문고 로딩중
11st 로딩중
영풍문고 로딩중
쿠팡 로딩중
쿠팡로켓 로딩중
G마켓 로딩중
notice_icon 검색 결과 내에 다른 책이 포함되어 있을 수 있습니다.

중고도서

검색중
서점 유형 등록개수 최저가 구매하기
알라딘 판매자 배송 1개 11,500원 >
로딩중

eBook

검색중
서점 정가 할인가 마일리지 실질최저가 구매하기
로딩중

책 이미지

중국을 알면 세계가 보인다 : 음식문화
eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : 중국을 알면 세계가 보인다 : 음식문화 
· 분류 : 국내도서 > 역사 > 중국사 > 중국사 일반
· ISBN : 9791185882550
· 쪽수 : 198쪽
· 출판일 : 2021-10-15

책 소개

중국의 다양한 음식문화를 잘 보여 준다. 중국은 역사 이래로 기근과 홍수 등으로 먹거리 자체가 힘든 시기가 많았지만, 신중국 이후 화려한 중국만의 음식 문화를 부활했다. 이 책은 중국의 오랜 역사와 지역의 특색을 간략하고 압축적으로 잘 보여주고 있다.

목차

제1장 “식사하셨어요?” 인사말로 살펴본 음식의 역사
제2장 ‘있는 대로 먹던’ 식품점, ‘먹을 건 다 있는’ 마트
제3장 세계 7퍼센트의 땅으로 20퍼센트의 인구 먹여 살리기
제4장 성대한 의식과 같은 명절의 식문화
제5장 지역별 풍미가 당신의 위를 사로잡는다
제6장 도시가 품은 중국 미식의 세계
제7장 민족 음식은 중국의 또 다른 맛
제8장 맥주, 마시고 즐기고 미친다
제9장 국내에 앉아 세상을 맛본다

저자소개

궈레이칭 (지은이)    정보 더보기
중국광업대학교 마르크스주의학부 부교수
펼치기
자오차이옌 (지은이)    정보 더보기
산동사회과학원 부연구원
펼치기
한령 (옮긴이)    정보 더보기
대구대학교 중국어중국학과 교수. 한국외국어대학교 중국어과에서 학사 학위를 받고, 동 대학 글로벌문화콘텐츠학과에서 문화콘텐츠학 석사와 박사학위를 취득했다. 한신대학교, 한국외국어대학교, 경희사이버대학교, 인천광역시 인재개발원 등에서 중국어와 중국 문화콘텐츠를 강의했다. 문화콘텐츠 산업 분야 중 캐릭터 라이선스, 방송 프로그램 제작사에서 콘텐츠 기획과 문화 마케팅 등 실무 경험을 쌓았다. 그 외 한·중 양국 국제회의 통번역, 중국어 성우 등 다양한 활동을 하였다. 주요 연구 분야는 중국 문화코드, 국가 브랜딩, 중국 지역 문화, 지역 브랜딩이다. 연구 논문으로는 「북경 동악묘 묘회의 내용과 문화콘텐츠로서의 의미」(2017), 「역사적 네거티브 문화재 기반의 다크투어리즘 개발 가능성 연구」(2018), 번역서는 『중국을 알면 세계가 보인다-음식문화』가 있다.
펼치기
한령의 다른 책 >
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
이 포스팅은 제휴마케팅이 포함된 광고로 커미션을 지급 받습니다.
도서 DB 제공 : 알라딘 서점(www.aladin.co.kr)
최근 본 책