내가 담그는 뚝딱 고추장

고추장을 모르는 사람은 없습니다.
고추장을 넣은 음식은 인기가 많고요.
그런데 직접 담가 먹기보다 사 먹는 사람이 더 많습니다.
고추장은 된장과 간장 담그기보다 복잡하고 시간이 많이 들거든요.
고은정 선생님은 집에서 쉽고 빠르게 고추장 담그는 방법을
찾아다녔습니다.
그 해답을 동네 할머니의 비법에서 찾았어요.
오늘 고추장 담그기를 시작해 보세요.
사시사철 언제나 담가 먹을 수 있고, 담가서 바로 먹어도 좋습니다.
할머니의 비법을 전수해 주는 고은정 선생님의 음식 수업을
어린이들과 함께 시작해 볼까요?
- 본문에서

할머니들이 여러분께 주는 선물이에요.
잊지 말고 계속 담가 먹읍시다.
여러분도 다른 사람들에게
고추장 담그는 방법을 알려 주세요.
음식도 문화입니다.
이어가지 않으면 사라지지요.
우리 음식 문화를 우리가 즐겁게 이어가 보아요.
고추장 담글 수 있지요?
“네!!!”
그리고 오늘 담근 고추장으로
여러 가지 음식도 만들어 보세요.
- 본문에서