내가 좋아하는 것들, 커피

베트남에서 커피가 자란다고? 14
남은 건 부끄러운 사진 한 장 20
목동 칼디에서 카페 플로리안까지 28
한겨울에도 아이스 아메리카노 36
바리스타 자격증 정도는 있어야 커피인? 42
커피가 자라는 나라 네팔 48
그날 지진은 네팔을 그렇게 흔들었다 56
기적의 커피 62
호텔 르완다 그리고 커피 72
직장인 아침은 카페인과 함께 82
한 집 건너 카페 88
고종황제가 마신 커피 한 잔 96
착한 가격에 드립니다 102
커피의 도시, 시애틀에서 110
월드바리스타 한국 챔피언 118
르완다 커피도 파나마 게이샤처럼 126
커피 감정사 도전기 138
커피, 직접 볶아볼까 148
맛있는 커피가 마시고 싶어 156
커피, 차, 와인 166
커피 없는 미래가 되지 않으려면 172
강릉에 가면 커피 골목이 있다 180
인공지능으로 만든 커피 188
에필로그 내 인생 구석구석을 함께한 커피 196

아프리카 목동이 발견한 커피는 기도에 전념하는 수도사들을 거쳐 이슬람과 유럽에서 꽃을 피웠다. 오늘날 나에게도 전해져 끙끙대며 공부를 무사히 마칠 수 있게 도왔고, 많은 직장인들의 하루를 깨우며 너무나도 익숙한 음료로 자리 잡았다.

얼음 사랑은 아시아인, 특히 우리나라 사람들에게 유별나다. 커피 산지나 해외를 다니다 보면 우리나라처럼 얼음을 즐겨 먹는 나라가 많지 않다는 사실에 놀랐다.