할머니의 요리책

-김치가 제일이지
배추김치
깍두기
달랑무김치
열무김치
오이김치

-뜨끈한 국만큼 따뜻한 마음
곰국
된장국
미역국
우거지 국
설날 떡국
콩비지 찌개
백숙
육개장

-오늘은 뭘 해 먹일까
갈치조림
도토리묵
장조림
무말랭이
오이지
마늘장아찌
나물
상추 겉절이

-밥보다 좋아하는 별식
콩나물밥
만두
국수
호떡
개떡
수제비
계란 반숙
팥죽
식혜

할머니 글 풀이

한여름에 불 앞에서 뜨거운 국을 요리한다는 것은 정말 고마운 마음이라는 것을 이제야 알았다.
곰국을 만들 때면 삼사일 동안 몇 번이고 푹 고아야 하기 때문에 부엌의 열기는 정말 굉장했다. 땀을 뚝뚝 흘리면서도 가족들 곰국 먹고 힘내라는 할머니의 마음은 무엇보다 따뜻했다.
- <뜨끈한 국만큼 따뜻한 마음>

“할머니, 된장찌개 어떻게 만들어?”라는 질문에 “쉬워. 된장 넣고 두부 넣고 보골보골 끓이면 되지.”라고 할머니는 참 쉽게 대답하셨다.
우리 동네는 오후 4시쯤 ‘댕~댕~.’ 하고 뜨뜻한 두부가 실린 트럭이 왔음을 알리는 종소리가 울렸다.
할머니가 5층에서 내려가는 사이에 두부 아저씨가 그냥 떠날까 봐 나는 책상 위로 올라가 창문을 열고 “두부 아저씨 기다려 주세요!” 라고 소리치고는 했다.
- <된장찌개>