씨앗

추천의 글
식량의 소중함과 농심의 가치를 깨닫게 하는 값진 글_손병두 / 4
농업의 소중함을 일깨워 주는 농심 가득한 글_한호선 / 7

저자의 말
농업은 인류 최초의 직업이자 인류와 마지막까지 함께할 소중한 직업 / 10

1장. 봄, 파종

입춘을 맞으면서 / 21
파종 / 26
농심 / 30
누가 너를 잡초라고 하는가? / 34
우리나라 곡물 수입량은 얼마나 될까? / 39
한 알의 종자가 세계를 지배한다 / 43
농사지어 1억 원 벌 수 있을까? / 48
우리나라 식량안보는 안전한가? / 55
식용 곤충에 대한 단상 / 59
우리나라 농업 기후 변화에 대응력 있나? / 63
유전자 변형 식품(GMO)에 대한 단상 / 68
농업의 가치 / 73

2장. 여름, 개화·성숙

식물아! 너는 왜 꽃을 피우니? / 81
식물의 잉태와 결실 / 85
협동조합에 대한 단상 / 90
통계로 본 북한 농업 / 95
신토불이 / 101
협동조합에 거는 기대 / 104
우리 농업의 패러다임 변화 / 109
로컬푸드 답사기 / 113
조합원을 위한 농협으로 가는 길 / 118
밥맛의 비밀 / 124
로컬푸드 & 농산물 직거래 / 129
우장춘 박사 그는 누구인가? / 134

3장. 가을, 수확

백로 / 145
수확 / 149
감자야! 고마우이 / 154
줄탁동시의 미학 / 159
옥수수는 어떻게 세상을 정복했나? / 164
인재가 부른 대기근의 역사 / 169
고구마! 네게 부탁한다 / 176
막걸리와 빈대떡 / 182
만석꾼 그들은 누구인가? / 188
옥수수 예찬 / 194
상강 / 199
10월의 마지막 날 / 203

4장. 겨울, 휴면·충전

일벌은 수벌을 탓하지 않는다 / 211
초콜릿이 노벨상을 만든다? / 216
컬러 푸드(Color Food) & 한식 / 221
빅터 프랭클에게 배운 지혜 / 227
긍정의 힘 / 233
디지털의 역습을 막으려면 / 238
생각은 씨앗이다 / 242
사마천은 왜 궁형을 당했나? / 247
양심이 없다면? / 252
복을 불러오는 말 / 256
도도새가 알려주는 생존 전략 / 261
기적은 ing이다 / 266