커피 한 잔에 담긴 문화사, 끽다점에서 카페까지

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책 정보

· 제목 : 커피 한 잔에 담긴 문화사, 끽다점에서 카페까지 (이길상 교수가 내려주는 커피 이야기)
· 분류 : 국내도서 > 역사 > 한국사 일반
· ISBN : 9791194523673
· 쪽수 : 464쪽
· 출판일 : 2025-08-22

책 소개

교육학자이면서 커피인문학자의 세번째 커피 이야기. 커피라는 작은 물질을 통해 우리나라 근현대사를 이해하고 그것이 얼마나 가치 있는지를 흥미롭게 전한다. 단순한 음료로서의 커피를 넘어 역사, 문화, 사회 등 다양한 관점에서 커피를 바라보는 시각을 제공한다.

저자소개

이길상 (지은이) 정보 더보기

미국 일리노이대학교에서 교육학 박사학위를 받았다. 교육학 교수로 재직하면서 바리스타 자격증을 취득하기 위해 커피 교재를 읽다가 커피 역사에 빠져들었다. 『커피 세계사+한국 가배사』(2021), 『커피가 묻고 역사가 답하다』(2023)가 널리 알려지며 커피 작가의 길로 들어섰다. 2024년부터 2025년까지 KBS 제1라디오에서 매주 1회 생방송 ‘커피로 맛보는 역사’를 진행했다. 현재는 유튜브 채널 〈커피히스토리〉 운영, 커피 칼럼 집필, 커피 강연 등을 하며 낭만적인 나날을 보내고 있다. 유튜브: 커피히스토리

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리뷰

목*

★★★★☆(8)

([마이리뷰]커피 한 잔에 담긴 문화사, 끽다..)

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윤*

★★★★☆(8)

([100자평]끽다점이라는 제목에 이끌려 작지만 꽤 묵직하고도 두꺼운...)

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net*

★★★★★(10)

([100자평]이렇게 흥미진진한 커피 책이 있다니요♡♡다양한 커피의 ...)

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책속에서

조선에 거주하는 외국인과 일부 고관대작만 마실 수 있었던 신상품 커피가 대중화되기 시작한 것은 1910년 전후였다. 병원과 기차역에 끽다점이 들어서고 도시 여기저기에 카페가 생기기 시작했다. 신문에 커피 관련 기사가 빈번히 등장할 정도로 커피는 더이상 낯선 음료가 아니었다.

그렇다면 우리나라에 처음 커피를 들여온 사람은 누구일까? 파리외방전교회 소속의 선교사 시메옹 프랑수아 베르뇌다. 그는 1814년 5월 14일 프랑스 북서쪽에 있는 작은 마을 샤토 뒤 루아르에서 태어났는데, 프랑스가 영광의 시간을 뒤로하고 혼란에 빠져들던 시기였다.

그렇다면 기록에 남아 있는 커피를 마신 최초의 조선인은 누구일까? 1881년 조사시찰단 일원으로 일본을 다녀온 민건호다. 민건호는 1883년 12월 부산감리서의 세관 담당 서기로 부임했다. 부산감리서는 외국인의 무역과 상업, 개항장의 해관을 관리, 감독하는 관청으로 당시 책임자 이헌영 밑에 민건호를 비롯하여 여덟 명 내지 아홉 명 정도의 관리가 배속되어 있었다. …… 민건호는 1883년 11월부터 1885년 8월까지 부산에 머물렀다. 그는 부산에 머물며 쓴 일기 『해은일록海隱日錄』에 커피를 마신 기록을 여러 차례 남겼다.