산으로 간 어부

머리말

CHAPTER 1 GO 鄕 - 귀농 귀촌 성공전략

1. 귀농·귀촌 마인드

◆ ‘GO 鄕’이 성공하려면
청산별곡의 낭만을 버려라 / 귀농·귀촌의 목적과 삶의 가치관을 명확히 해야 / 가족이 행복해 질 수 있다는 믿음이 우선 / 단순한 이주가 아니라 동화(同化)다 / 돌아갈 다리를 모두 불태워라
◆ 전문가 정신
창업정신이 필요하다 / 전문능력 강화를 위해 투자하자 / 경영자의 마인드를 갖자 / 생명을 존중하고 사랑으로 길러야
◆ 흙의 철학
흙은 생명의 근원이다 / 공생과 상생정신이 기본이다 / 좋은 토양 만들기 / 상품이 아닌 식품을 생산해야 한다
◆ 공동체 정신
모든 것은 인간관계가 기본이다 / 공동체에 도움이 되는 존재가 되라 / 신뢰관계를 구축해라

2. 귀농·귀촌 준비사항

◆ 자기진단
왜 기농·귀촌 하려 하는가? / 귀농인가? 귀촌인가? / 내가 가진 강점은 무엇인가? / 내가 취해야 할 전략은? / 우리농업의 SWOP분석 / 귀농·귀촌 유형결정은?
◆ 농업 비즈니스 모델 정하기
내·외부 환경분석 / 시장조사·분석방법 / 작목과 아이템 찾기 / 농업아이템도 창의성이 필요하다
◆ 체계적인 귀농준비
현실적인 계획과 철저한 준비 / 가족의 동의 / 탐색과 체험 / 자본 확보 / 지역 선정 / 귀농·귀촌을 위한 정책 과제

3. 전략적 농업경영

◆ 귀농 성공전략
손장병법을 활용한 성공전략 / 철저한 계획과 준비를 세워야 한다 / 자기진단과 농촌에 대한 학습이 필요하다 / 성공할 수 있는 조건을 만들어라 / 블루오션을 찾아라 / 유리함을 활용하라 / 상황에 가장 적합한 방법을 찾아라 / 정보를 수집하고 촬용하라
◆ 제품 경쟁력
변화와 경쟁에서 살아남으려면 / 치료제로서의 직품 / 자연 생태계를 거스르지 않는 농법 / 천연농약 만들기 / 농업용수 관리 / 땅심 돋우기
◆ 마케팅 전략
제품 포지셔닝 / 가격 포지셔닝 / 마케팅 포지셔닝 / 소비자와 신뢰관계 구축 / 고객의 입장에서 생각하자

CHAPTER 2 FUN 農 - 농촌사는 즐거움

1. 자연과 더불어 살기

◆ 귀거래사
기라제로 돌아오다 / 천명을 기다리는 마음으로 / 산으로 간 어부
◆새로운 기쁨
진정한 자유인이 되자 / 자연과 일체감 느끼기 / 자연과 함께라면 누구나 시인이 된다.
◆ 영·육을 치유하는 시간
진정으로 치유하고 싶다면 / 영혼을 치유하는 숲의 평화 / 몸을 치유하는 생기

2. 순리를 따르는 삶

◆ 상생의 지혜
연대와 관계로 살아가는 삶 / 아름다운 생명의 그물망 / 조화와 균형을 이루며 사는 삶 / 자연이 없다면 사람도 없다 / 도시와 농촌의 상생
◆ 자연의 지혜
음양오행의 이치에 순응하라 / 겨울엔 봄을 준비하라 / 지족안분의 삶 / 환경을 극복하는 다양한 모습 / 생명들의 호혜능력과 방어능력
◆ 부모님의 밭둑교육
부모님의 유산, 근검 / ‘삶’을 통해 ‘앎’을 깨치는 지혜 / 잡초 근성을 가져라

3. 농부의 맛과 멋

◆ 농부의 밥상
농부의 품격 / 가난한 밥상의 축복 / 오색으로 물들이는 밥상 / 초록을 먹고, 입고, 바르고
◆ 숲은 천연의 약방
동물들은 스스로 치료법을 안다 / 산야초를 많이 먹어야 한다 / 땅에서 자라나는 神의 음식 / 자연에너지와 사랑
◆ 나누는 기쁨
나눌수록 커지는 마음의 미학 / 향기로운 녹차와 꽃차 / 신비로운 산야초 발효액 / 효과 빠른 약술 / 장수비결, 식초

CHAPTER 3 SECRECT 富 - 농사 블루오션

1. 내가 찾은 블루오션

◆ 경쟁력 있는 작목 선정
내가 찾은 블루오션 / 약용작물의 경쟁력 / 약용작물의 임간재배의 필요성 /
◆ 소망이 자라는 나무농사
주작산에 소망의 씨앗을 삼다 / 지금은 나무를 심어야 할 시간
◆ 숲 농사의 가능성
우리 숲의 천이현상 / 임업과 사회는 동반자 관계/ 산림복합경영의 필요성 / 숲 농사의 발전 전망

2. 신비한 황칠나무

◆ 황칠나무 특성
신이 내려준 ‘만병통치 나무’ / 황칠의 아름다움 / 주요 교역품이었던 황칠에 대한 기록 / 황칠나무의 애환 / 황칠나무 가치에 대한 재인식
◆ 황칠나무 효능
황칠나무의 약리적 효과 / 혈액순환 개선 기능 / 간 보호 개선 기능 / 당뇨치료 기능 / 항산화 기능 / 골다공증, 치주질환, 관절염에 도움 / 면역력 강화 / 항암 기능 / 향균·향염증 기능
◆ 황칠나무 재배방법
소득작목으로 개발 가능성 / 황칠나무 자생지의 특성 / 황칠나무의 번식 / 삽목 / 묘목의 생장 / 황칠나무 꽃과 열매 / 황칠 수액 채취 / 자원화방향

3. 한국형 슈퍼푸드, 꾸지뽕나무

◆ 꾸지뽕나무의 특성
한국형 슈퍼푸드 / 꾸지뽕나무의 생태적 특성 / 꾸지뽕나무의 자원화 가능성
◆ 꾸지뽕 나무의 효능
향균·향염증 작용 / 항산화 기능 / 항암 기능 / 비만세포 억제 기능
◆ 꾸지뽕 나무 재배방법
꾸지뽕나무 번식방법 / 실생 번식 / 삽목번식 / 병해충 관리

4. 불로장생의 명약, 하수오

◆ 하수오 특성
하수오의 유래 / 불로장생의 명약
◆ 하수오 효능
정력증강 및 면역기능 / 항산화 및 항노화 기능 / 혈액순환 개선 기능 / 간 보호 기능 / 항 바이러스 기능 / 피부보호 기능
◆하수오 재배방법
하수오의 특성 / 적하수오의 생태적 특성 / 백하수오의 생태적 특성 / 하수오의 자원화 방안