과학 샐러드

프롤로그 경계로 읽는 과학 스토리텔링

1부 인간의 삶을 바꾼 경계들

1장 산통은 히말라야산맥 때문이다
자연변화는 인간의 삶을
어떻게 바꾸는가

2장 야생 여우를 길들이다
은여우 가축화와
빅히스토리의 경계

3장 말(Horse)이 말(Language)을 퍼뜨리다
생물은 어떻게 경계를 넘었나

4장 파나마지협이 산업혁명을 일으켰다
따뜻한 바닷물이 인간의 삶을
바꾼 내력

5장 아보카도가 사람을 죽인다
교역이 불러온 나비효과

6장 목화가 조선의 경제를 바꿨다.
인간의 욕망이 일으킨 자연선택

2부 인간은 경계를 만들고 경계는 인간을 만든다

7장 내 나이를 맞춰 보세요
생명 연장 기술의 현재와 미래

8장 유형의 경계가 무형의 경계를 만든다
수많은 경계가 겹쳐진 섬, 강화도

9장 돈을 주고받을 때 무슨 일이 벌어지는가
미래의 자원과 화폐

10장 외계인은 존재한다
미지의 존재에 대한 탐구

11장 삶과 죽음을 선택할 수 있다면
과학이 통제하는 고통과 죽음

12장 인공지능 시대에는 어떤 사람이 필요할까?
과학을 활용하여 새로운 생각을 만들어 내는 법

에필로그 세상을 보는 통합적인 눈, 빅히스토리
참고문헌

산통은 히말라야산맥 때문이다＿살던 곳이 사바나 지역으로 변해 나무가 줄어들자 인류의 조상은 나무 위 생활을 지속할 수 없었다. 나무에서 내려온 가운데 몇은 생존을 위해 직립보행을 시작했다. 직립보행의 가장 큰 대가는 출산의 고통이다. 영장류는 쭈그려 앉아서 아기를 낳을 수 있다. 그런데 인류의 조상은 걷기 시작하면서 골반이 작아질 수밖에 없었고 출산할 때 다른 누군가의 도움이 필요하게 되었다. 히말라야산맥의 생성은 인간을 걷게 했지만, 산통도 선물해 준 셈이다.

야생 여우를 길들이다＿이 길든 여우는 멀리서도 사람을 보면 달려와 만져달라고 조르며 꼬리를 치게 되었다. 행동만이 아니라 모습도 개를 닮아가기 시작했다. 원래 은빛이던 털에 흑백 얼룩 반점이 생겼으며, 여우 특유의 쫑긋한 귀도 사라졌다. 탐스럽게 늘어진 꼬리는 위로 말려 올라갔다. 일 년에 한 번인 발정기의 주기도 개와 동일하게 일 년에 두 번으로 변화했고, 원래 고양이와 비슷하던 울음소리도 개의 짖는 소리와 비슷해졌다

내 나이를 맞춰 보세요＿하지만 자신이 68세라는 것이 걱정이었다. 이렇게 젊은 여자와 결혼해도 괜찮을지 불안함도 있었다. 마침내 J는 그녀와 결혼을 결심했다. 최근 나노공학이 발달하면서 몸의 질병을 모조리 고치고 유전적인 결함도 치료할 수 있는 기술이 나왔다는 소식을 들었다. 그 정도의 비용은 감당할 수 있었다. 사업은 날로 번창하고, 부품업체에서 경쟁자가 별로 없어 그의 앞날에는 희망이 가득했다.