포에버 도그

저자들의 말
들어가며

1부 현대의 건강하지 못한 개들
1장 개처럼 아프다
건강한 개의 멸종
행복 테스트
2장 인류와 함께 진화해온 개
대량 이주와 농업
상자 속에 갇히다
3장 노화의 과학
RAGE: 노화를 부추기는 끈적한 물질
음식 싸움
도그 케이크와 우유 맛 개껌
노화와 퇴화의 세 가지 요인
세포의 위험 대응: 노화를 앞당기는 세포 트라우마
세포 스위치
암에 관하여
행복하고 건강한 개들
우리 개는 몇 살일까: 새로운 시계로 판단하기
DNA 변이는 슈퍼 사이언스

2부 세계 최고령견의 비결
4장 식단을 통한 디에이징
음식의 힘
2T: 유형과 타이밍
유형: 단백질과 지방 50/50
상업용 펫푸드의 탄생과 발달
음식은 미생물 군집과 소통한다
주장 뒤에 감춰진 진실
타이밍: 생체 시계 따르기
신선식은 ‘냉장고에 들어 있는 사람 음식’
5장 세 가지 위협
스트레스의 유행
스트레스받는 개의 조기 노화
스트레스의 과학
장내 미생물의 중요한 기능
대변 미생물 군집 이식이 밝혀주는 비밀
장 내벽 무결성이 열쇠
토양 미생물의 중요성
6장 환경의 영향
수명을 줄이는 현대의 위험들
체내 유해물질 축적량
해로운 장난감, 침대
소음, 빛, 정전기 오염

3부 내 강아지, 포에버 도그 만들기
7장 오래오래 건강한 개의 식습관
식단과 영양
장수 식품 소개
핵심 장수 토퍼(CLT): 반려견과 함께 먹는 슈퍼푸드
반려견과 함께 먹을 수 있는 미생물 군집에 좋은 토퍼
최고의 간식: 반려견을 위한 신선한 보약 사전
8장 건강한 장수를 위한 보충 습관
기본 필수 보충제
9장 맞춤 식단은 약이다
강력한 변화의 서막
음식에 변화를 주는 첫걸음
과제 1: 반려견 사료 숙제
과제 2: 신선한 순간 가공 사료의 유형을 결정하라
홈메이드 식단, 시판 사료, 또는 혼합 식단
과제 3: 신선식 비율을 선택하라
다양성은 삶의 향신료
식단 조합에 관한 잘못된 고정관념
타이밍의 힘
10장 포에버 도그의 나머지 법칙
최적 활동량
맹세 서약
유전과 환경 스트레스
환경 스트레스를 최소화하고 화학물질 체내 축적량을 줄여라

끝마치며
감사의 말
추천의 말
부록
권장 검사 목록
성견을 위한 홈메이드 소고기 요리 영양 분석
성견을 위한 홈메이드 칠면조 요리 영양 분석
브리더에게 물어봐야 할 20가지 질문
기타 자료
‘보충적 급여용’ 사료
주석
찾아보기

팬데믹은 개들이 우리의 삶에서 얼마나 중요한지, 인류가 앞으로 나아가고 생존하도록 어떻게 돕는지 너무나 잘 보여주었다. 개들은 사람에게 생존을 의지하지만 우리는 셀 수도 없이 많은 것을 녀석들에게 의존한다. 궁극적으로 개는 우리가 육체적, 정신적, 감정적으로 더 나은 사람이 될 수 있도록 돕는다.

2016년 뉴욕에서는 최초로 반려동물이 주인과 함께 공동묘지에 묻히는 것이 합법화되었다. 반려동물들이 천국에서 우리와 함께 있을 자격이 있다면, 지상에서도 우리와 함께 좋은 장소에서 좋은 삶을 함께할 자격이 있다.

매 끼니마다 초가공 식품을 먹는 것이 건강에 나쁘다는 사실을 알 것이다. 누구나 아는 명백한 사실이다. 하지만 시판 반려견 사료 대부분이 고만고만한 초가공 식품이라는 사실은 잘 모른다.