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책 정보
· 분류 : 국내도서 > 인문학 > 교양 인문학
· ISBN : 9791198310903
· 쪽수 : 216쪽
· 출판일 : 2023-05-19
목차
프롤로그
1 왜 잘 차려 먹어야 할까?
1.1 foodstyle과 지구환경
1.2 foodstyle과 뇌 과학
1.3 foodstyle 범주 확장
1.4 foodstyle의 상품화
1.5 foodstyle과 몸
1.6 foodstyle의 교육적 효용성
1.7 foodstyle의 미래가치
1.8 foodstyle의 물리학
1.9 foodstyle의 치유적 기능
1.10 foodstyle의 심리학
2 어떻게 잘 차려 먹어야 할까?
2.1 굿모닝 Love my self
한식 백반
2.2 함께하는 느긋한 브런치
아메리칸 블랙퍼스트
2.3 혜자로운 점심시간
편의점 도시락 응용
2.4 퇴근 후 스트레스리스 소꿉놀이
단백질 중심 식단
2.5 연두빛 봄나물로 쑥떡쑥떡 설레일까?
쑥 떡국과 봄동 전 한 상
2.6 나만을 위한 맥주 파티
혼술 꼬치 요리
2.7 주말은 친구들과 귀엽고 깜찍한 mini party의 즐거움
파티 요리
2.8 명상이 있는 휴일 아침의 차분함
푸드 테라피
2.9 책과 여행과 놀이로서의 푸드스타일
피크닉
2.10 딸기가 좋아!
프로포즈
3 왜 함께 나눠 먹어야 할까?
3.1 foodstyle의 기호와 상징
3.2 의례의 의미와 foodstyle
3.3 백일잔치
백설기
3.4 돌잔치
수수팥떡
3.5 생일
미역국
3.6 어린이날
쿠키
3.7 어버이날
떡케잌
3.8 스승의날
맑은차 한잔
3.9 명절과 크리스마스
떡국 송편 케잌
3.10 기념일 음식나눔
potluck
에필로그
감사의 말