[세트] 의사들의 120세 건강 비결은 따로 있다 1+2 - 전2권

[의사들의 120세 건강 비결은 따로 있다 1 : 질병원인 치유편]

추천사
역자서문
머리말
서문

1장 심장질환으로 죽지 않는 법
제1의 살인자 / 심장질환은 어린 시절 시작된다 / 바보야, 문제는 콜레스테롤이야 / 지질 강하제를 곁들인 감자튀김을 먹고 싶은가? / 심장질환을 되돌릴 수 있다 / 내독소(Endotoxin)가 동맥을 파괴한다 / 돈을 따라가는 세상

2장 폐질환으로 죽지 않는 법
폐암 / 브로콜리를 많이 섭취하라 / 강황의 발암물질 차단효과 / 식생활 속 간접흡연 / 만성폐쇄성 폐질환 / 천식

3장 뇌질환으로 죽지 않는 법
뇌졸중 / 식이섬유! 식이섬유! 식이섬유! / 칼륨 / 감귤류 / 항산화물질과 뇌졸중 / 알츠하이머병 / 알츠하이머병은 혈관장애인가? / 유전이 문제일까 아니면 식단이 중요할까? / 식물성 음식으로 알츠하이머병을 예방하라 / 노화독소(Gerontotoxins)

4장 소화기 암으로 죽지 않는 법
대장암 / 강황(Tumeric) / 피트산염(Phytate) / 과도한 철분 / 췌장암 / 닭고기와 췌장암 위험도 / 식도암 / 위산 역류와 식도암 / 섬유질과 열공 탈장(Hiatal Hernia)

5장 감염으로 죽지 않는 법
건강한 면역기관으로 전염병을 예방하자 / 케일 / 브로콜리 / 베리로 자연살 세포의 활동력을 증진시켜라 / 프로바이오틱스로 감기를 막을 수 있을까? / 운동으로 면역기관을 향상시켜라 / 식중독 / 달걀과 살모넬라 / 가금류와 살모넬라 /고기의 대변균 / 요로감염증을 피하려면 닭고기를 피해야 한다 / 돼지고기의 여시니아(Yersinia) / 고기 속의 슈퍼 버그 클로스트리듐 디피실리균

6장 당뇨병으로 죽지 않는 법
인슐린 저항성은 무엇 때문에 일어나는가? / 전 당뇨병에 걸린 아이들 / 먹는 지방과 입고 있는 지방 / 포화지방과 당뇨병 / 식물성 음식으로 체중을 줄이자 / 당뇨병의 역전 / 약물과 수술로 당뇨병을 치료할 수 있을까? / 음식으로 당뇨병을 역전시켜라 / 당뇨병성 말초신경병증(또는 당뇨신경병증)의 치료

7장 고혈압으로 죽지 않는 법
나트륨 / 전곡 / 고혈압 식사요법은 어떤가? / 아마씨 / 고혈압 예방을 위한 히비스커스 차 / NO 가루

8장 간 질환으로 죽지 않는 법
알코올성 간 질환 / 비알코올성 간 질환 / 바이러스성 간염 / 식습관으로 E형 간염을 막는 법 / 아침식사로 챙기는 간 건강 / 오트밀 / 커피

9장 혈액암으로 죽지 않는 법
혈액암 발병의 위험 감소와 음식의 관련성 / 녹색 채소와 암 / 아사이베리와 백혈병 / 커큐민과 다발성 골수종 / 동물 바이러스가 인간의 혈액암과 관련 있을까?

10장 소화로 죽지 않는 법
신장을 망치는 음식 / 어떤 유형의 단백질이 신장에 더 좋을까? / 음식의 산성 부담 줄이기 / 신장 결석 / 과도한 인 섭취 예방하기 / 음식으로 신장암을 막을 수 있다

11장 소화기 암으로 죽지 않는 법
유방암의 위험요인 / 알코올 / 멜라토닌과 유방암 위험 / 헤테로사이클릭아민 / 콜레스테롤 / 식물성 음식으로 유방암 예방?치료하기 / 식이섬유 / 녹색 채소로 유방암 예방하기 / 유방암 줄기세포 / 아마씨 / 콩과 유방암

12장 소화기 암으로 죽지 않는 법
아리키돈산 / 채소로 우울증과 싸우기 / 씨앗과 세로노닌 / 사프란 / 커피와 아스파탐 / 항산화물질과 엽산

13장 전립선암으로 죽지 않는 법
우유와 전립선암 / 달걀과 콜린, 암 / 식이요법 대 운동 / 식이요법을 통한 전립선암의 역전 / 아마씨 / 비대해진 전립선 / IGF-1

14장 파킨슨병으로 죽지 않는 법
흡연과 파킨슨병 / 유제품 / 산딸기류 열매 / 야만적인 사료의 생물 농축 확대

15장 의사 때문에 죽지 않는 법
방사선 치료 / 식이요법과 약의 실제 효과 / 아스피린 / 대장내시경 검사

결론
쾌락 추구 / 도움을 드립니다 / 책임감 찾기

감사의 글
참고 문헌
역자 소개