박수진, 배은진, 안재범, 하윤철, 정연수  | 창지사

22,500원  | 20250228  | 9788942619160

이 책에는 반려동물 영양학을 공부하는 데 있어서 기초적인 이론뿐만 아니라, 반려동물을 양육하는 데 필요한 정보들이 수록되어 있다. 이에 수의학이나 동물보건 관련 분야에 몸담고 있는 학생들뿐만 아니라 반려동물을 양육하고 있는 보호자 분들에게도 큰 도움이 될 수 있을 것이라 기대한다.

김옥진, 이미진, 오승민, 이경동, 이라미  | 동문사

27,600원  | 20240625  | 9791163285892

동물보건영양학은 동물의 생명 유지에 필수적인 영양소와 소화생리와 사양관리를 위한 과학적 접근 방법을 연구하는 학문입니다. 따라서 동물보건영양학은 동물보건 분야에서 필수적으로 알아야 할 동물의 영양학적 전문 지식을 체계적으로 학습할 수 있는 과목이라 할 수 있습니다. 동물보건영양학을 체계적으로 학습하기 위한 교과목의 개설은 늘고 있으나 학생들에 효율적 학습을 제공할 수 있는 관련 교재가 많지 않은 실정입니다. 더욱이 기존 동물영양학 학습 교재가 축산 분야 전공을 위한 산업동물 관련 내용을 주로 다루고 있어 동물보건 분야에서 그 비중이 높아지고 있는 반려동물의 영양학에 대한 체계적인 학습서가 부족한 상황입니다. 또한 동물보건사 국가고시의 시험과목으로서의 ‘동물보건영양학’은 동물병원에 내원하는 주 환자 동물 그룹인 반려동물(Companion Animals)에 대한 영양학을 위주로 구성되어 있습니다. 저자들은 이러한 문제점을 개선하고자 최신 지견을 수집하고 정리하여 동물보건영양학을 학습할 수 있는 필수 교재를 만들고자 하였습니다.

Ann Wortinger, Kara M. Burns  | 이공월드플러스

32,010원  | 20240304  | 9791195120277

본 제2판에는 조류, 작은 포유동물과 말에 관한 장이 추가되어 있으며, 일반적인 질병의 영양관리를 다룬 새로운 섹션은 신체 계통별로 10개의 장으로 구성되어 있다. 그리고 영양소의 계산, 반려동물 사료의 유형, 생식 사료, 첨가물과 보존제, 영양과 통념, 그리고 영양지원 및 지원 급식을 다룬장도 신설되었다. 반려동물의 사양관리에 대한 포괄적인 정보를 제공하는 이 책은 기본 원리를 자세하게 설명하고 있으며, 전 생애 단계 및 질병 또는 건강을 위한 사료에 관한 정보를 담고 있다. 이 책은 반려동물 관련 학과 학생, 실무에 종사하는 동물보호사, 그리고 동물보건사 시험을 위해 공부하는 학생들에게는 아주 유용한 참고자료가 될 것이다. - 주요내용 ● 전 생애 단계의 건강한 반려동물 사양관리를 위한 기본 지식은 물론 수의영양학에 관한 완벽한 참고자료를 제공하고 있다. ● 개와 고양이는 물론 조류, 소형 포유류 및 말에 관한 영양정보를 다루고 있다. ● 영양을 통한 질병관리를 10chapter를 할애하여 설명하고 있다. ● 영양소의 계산, 사료의 유형, 생식사료, 첨가제 및 보존제, 영양에 대한 그릇된맹신, 영양지원 및 지원 급식 방법에 관한 정보를 제공하고 있다.

윤미은, 류혜숙  | 지구문화사

23,750원  | 20140901  | 9788970067094

[New 보건영양학]은 보건영양학의 이론과 영양소, 생애주기별 영양관리, 질병(비만, 당뇨, 고혈압, 암, 골다공증, 구강질환, 소화기 질환)에 따른 영양관리, 국제보건영양까지의 내용을 담고 있다. 이 책은 질환에 따른 식사요법을 맞춤식으로 다룸으로써 치료와 간호에 효과를 배가시켜 줄 수 있도록 최근의 자료를 인용하여 엮었다.

정효지  | 양서원(박철용)

0원  | 20130307  | 9788999400339

보건영양활동을 기획하고 실행, 평가하는데 필요한 구체적 이론과 방법을 소개한다.

오희경, 김미지, 송광영, 이경동, 이재연  | 박영스토리

23,400원  | 20230831  | 9791165194444

최근 우리나라는 1인 가구와 핵가족의 증가 등으로 가족 형태가 다양해지면서 반려동물을 키우는 인구수가 지속적으로 증가하고 있다. 반려동물을 키우는 인구수의 증가는 의료, 사료, 미용, 숙박, 금융 등 다양한 분야로 산업을 확장시켰고, ‘펫노미(반려동물 산업)’라는 신조어까지 등장하였다. 반려동물 산업의 큰 발전을 위해서는 그 무엇보다도 반려동물 영양학에 대한 관심과 이해를 높이고 올바른 지식을 전달하는 것이 중요하다. 반려동물 영양학은 반려동물이 생명을 유지하고 건강하게 활동하기 위해서 영양소를 함유한 사료를 매일 섭취, 소화, 흡수하고 대사활동 유지에 관한 내용을 다룬 학문이며, 반려동물 산업에서 가장 초석이 되는 학문이라고 할 수 있다. 그동안 반려동물 영양학에 대한 외국 서적들은 출판되고 있지만, 국내에서 반려동물 영양학 교재는 현재 상당히 미흡한 실정이라 박영스토리의 주선으로 여러 대학의 뜻을 같이하는 교수님들과 함께 집필을 하게 되었다. 2019년에 동물병원 내에서 수의사의 진료업무를 보조할 수 있는 역량 있고 전문성을 갖춘 수의 보조인력 양성을 위해 수의사법이 개정됨에 따라, 2022년 이후부터는 매년 농림축산식품부에서 주관하는 국가자격시험을 통해 동물보건사가 배출되고 있다. 동물보건사는 동물에 대한 관찰, 체온·심박수 등 기초 검진 자료의 수집, 간호판단 및 요양을 위한 간호 등 동물 간호 업무와 동물 진료 보조 업무를 수행하고 있다. 따라서 숙련되고 전문성 있는 동물보건사의 역량을 키우기 위해 학생들에게 길라잡이 역할을 하였으면 하는 마음으로 ‘최신 동물보건영양학’이란 제목으로 출판하게 되었다. 본서는 반려동물이 섭취한 다양한 영양소들의 대사과정을 비롯하여 반려동물 체내에서 일어나는 다양한 생화학적 변화들을 쉽게 이해할 수 있도록 집필하였다. 또한 최근 반려동물 분야의 연구방향을 고려하여 전반부는 기본적인 영양소의 특징과 이들 영양소의 소화 및 흡수와 관련된 내용을 다루었으며, 후반부에는 반려동물 영양소 요구량 및 사료에 대한 내용을 설명하여 반려동물 영양학을 학습한 학생들이 영양학을 실제 반려동물 양육관리뿐만 아니라 반려동물의료산업에 어떻게 적용할 수 있는지를 알 수 있도록 구성하였다. 본서를 출판하기까지 많은 교수들의 아낌없는 노고에 감사드리며, 원고를 꼼꼼히 감수해주신 서울대학교 김유용 교수님과 도성호 박사님에게도 심심한 감사의 마음을 드리고 싶다. 또한 출판을 위하여 산파 역할을 해주신 박영스토리의 직원분들께도 감사의 마음을 드리고 싶다. 앞으로 이 본서를 통하여 동물보건사 분야의 학생들뿐만 아니라 많은 이들이 반려동물 영양학의 중요성을 이해하고 반려동물 의료산업에 많은 관심을 갖게 된다면 이 책을 집필하게 된 큰 보람을 가질 수 있을 것으로 생각한다. 2023년 8월 저자대표 오 희 경

동물보건영양학 수험연구회  | 동일출판사

0원  | 20211217  | 9788938114853

동물보건사는 국가자격증과 전문적인 지식을 가지고 동물병원에서 수의사를 도와 동물 의료의 질과 서비스를 크게 향상시킬 것으로 전망되고 있다. 더욱이 동물보건사 양성기관인 대부분 대학에서는 동물보건 분야뿐만 아니라 반려동물에 대한 전반적인 내용을 학습하기 때문에 동물병원에서 진료업무 및 보호자 응대에 매우 핵심적인 인력으로 활동할 것이다.

의학서원 편집부  | 의학서원

25,000원  | 20120107  | 9788993153309

보건의료인을 위한 임상영양학 교재. 영양관리의 기본이 되는 영양학을 임상영양관리와 관련 있는 형태로 이해하기 쉽게 해설했다. 영양관리의 효과를 발휘하는 데 도움을 준다.

한국운동영양학회  | 한미의학

26,600원  | 20250801  | 9791194456131

저자 서문 우리는 식욕이라는 강렬한 욕구를 지니고 평생을 살고 있으며, 물질적 풍요 속에서 어떤 것을 먹느냐보다는 어떻게 먹을 것인가가 더욱 중요해졌습니다. 특히 스포츠 현장에서는 퍼포먼스 향상과 컨디셔닝 관리 차원으로 영양 섭취의 중요성이 날로 증대되고 있습니다. 이런 점에서 최신 운동영양학 2판에서는 학문의 역할과 현장전문성에 대한 내용을 이전보다 더 쉽게 이해할 수 있도록 초점을 맞추었습니다. 내용을 구성하는 2개의 주요 핵심인 영양소를 통한 건강 관리와 운동수행력 향상을 위한 영양 관리라는 큰 틀에서 접 근하고 각 상황에 따른 섭취 기준의 가이드라인을 제시하였습니다. 본서는 스포츠영양학의 기본 및 실용적인 부분을 담고 있습니다. 본서가 앞으로 스포츠현장에서 더욱더 실용적으로 필요한 여러 교재가 만들어지는데 초석이 될 것으로 기대됩니다. 교재가 한층 더 업그레이드될 수 있도록 최선의 노력을 다해주신 집필위원님 들과 도서출판 한미의학 이광재 대표와 임직원에 감사한 마음을 전하면서 다양한 분야의 교수, 학생, 운동선수, 일반인에게 좋은 지침 서가 되기를 기대합니다. 2025년 8월 한국운동영양학회 회장 신 철 호

하경선  | 하이앤북

28,000원  | 20240210  | 9791165334611

-독자대상: 영양교사 임용고시 준비생 -구성: 영양교사 전공영양학 출제경향에 맞춘 핵심이론서 -특징 • 전공 영양학 각 과목의 평가범위에 맞추어 대학교재들의 내용을 반영하여 체계적으로 정리한 이론 • 영양학, 생애주기영양학, 영양판정 및 실습, 식사요법 및 실습, 영양교육 및 상담실습 과목별 이론 편집 • 기출문제 분석을 통한 합격 맞춤형 수험서 • 풍부한 도표와 그림을 제시하고, 다양한 참고자료를 다채롭게 수록하여 이해를 도움 • 합격이 빨라지는 저자직강 동영상 강의(강의문의: gosi.daebanggosi.com)

박상재, 김범수  | 가본의학서적

108,000원  | 20240315  | 9791192111070

제2판에서는 최신경향에 발맞추어 최신 지견을 담았으며 9개의 새로운 장을 추가하여 총 35장으로 구성하였다. 총론 및 각론으로 나누었고 총론 14개, 각론 21개의 장으로 구성하였다. 장내세균총, 체성분분석기, 고령환자, 화상환자에서의 영양지원, 가정영양지원, 선행재활, 의료용식품, 영양치료의 질향상, 윤리 및 법적인 측면 등으로 최근 영양지원 및 치료에 대한 최신 지견을 기술하였다.

김은경, 박영심, 남혜원, 명춘옥, 이기완  | 신광출판사

0원  | 20220830  | 9788964512708

생애주기영양학 은 태아기에서부터 영아기, 학령기, 청소년기, 성인기, 노인기를 거치면서 겪는 생애주기의 각 단계에 따른 생리적 특성, 성장과 발달, 영양대사, 영양문제 등을 파악하여 최적의 영양관리를 적용하기 위한 학문이다. 이번 개정6판에서는 2020년 개정된 한국인 영양소 섭취기준(Dietary Reference Intakes for Koreans, DRI)을 및 이의 설정근거에 대한 변경내용을 반영하여 수정하였으며, 생애주기별 각종 통계자료를 최신 자료로 교체하고 관련된 표와 그림을 점검하고 수정하여 개정하였다. 올바른 영양관리로 질병을 예방하고, 삶의 질을 높이면서 건강을 유지시킬수있도록 도움을 줄수있도록 만든 교재로서 식품영양학을 전공하는 학생들에게 좋은 지침서가 될 것이다.

최미희  | 시대고시기획

19,800원  | 20210805  | 9791138301060

도서 특징 〈2022 시대에듀 영양사 1교시 완벽마무리를 책임진다!〉만이 가진 특징 첫 번째, 어려운 1교시를 위해 탄생! 1교시 과목은 식품영양학의 가장 기본이 되는 과목들이지만 난이도가 상당합니다. 시행처의 국가시험 분석결과에 따르면 매해 수험생들이 2교시 시험보다 1교시 시험에서 낮은 점수와 높은 과락률을 보였습니다. 그래서 본서는 수험생의 고충을 헤아려 오직 1교시만을 위하여 탄생하였습니다. 두 번째, 최신 출제범위에 맞춘 이론! 한국보건의료인국가시험원에서 가장 최근에 발표한 영양사 국가시험 출제범위에 따라 이론을 구성하였습니다. 불필요한 내용은 제외한 핵심 도서로 학습하는 데에 시간을 단축할 수 있습니다. 세 번째, 핵심문제에서부터 최종마무리문제까지! 이론 옆에 관련 핵심문제를 배치하여 이론을 정확하게 이해하고 암기했는지 바로 확인할 수 있습니다. 또한 다양한 유형과 난이도로 구성된 최종마무리문제를 수록하여 시험에 충분히 대비 가능합니다.

영양사국가고시시험연구회  | 수학연구사

17,550원  | 20201021  | 9791191036206

시험장에 가면 결국 합격은 아주 한두 문제 차이이다 그 한두 문제를 맞췄는가 아닌가에 따라서 합격과 불합격이 달라진다 그러기에 ‘아, 이거 어디서 들어봤는데’ 하는 식의 끄나풀이 결국에는 합격과 불합격을 가른다 그런 끄나풀들을 우리 연구진이 여러분들에게 제공을 할 것이다 우리는 초등학교 때부터 공부를 잘하려면 무식하게 암기하지 말고 이해를 하라는 소리를 귀가 따갑게 들어왔다 그러나 정말로 어떻게 하는 게 진정한 이해인지 수험생들은 여전히 잘 모른다 그러한 진정한 이해를 시켜주는 게 이 책이다

이은숙  | 고문사(KMS)

0원  | 20170820  | 9788973866984

치과영양학은 구강질환을 설명하고 관리하는 과정에서 반드시 알아야 할 내용으로, 본서는 일반적인 영양학을 바탕으로 전신 및 구강질환과 관련된 영양소의 종류와 작용, 필요량, 함유 식품, 그리고 결핍증과 과잉증, 음식의 소화 및 흡수 등에 관하여 자세히 서술하였다.