배수아, Bae Suah (지은이), Sora Kim-russell (옮긴이)  | Amazoncrossing  | 2015-04-14

9781477827550  | 26,530원

Do-hyeon, Ahn (지은이)  | Pan  | 2015-04-09

9781447269991  | 19,070원

천명관, Myeong-kwan Cheon (지은이), Kyoung-lee Park (옮긴이)  | White Pine Pr  | 2015-04-07

9781935210672  | 28,600원

Peter Hyun (지은이)  | 한림출판사(Hollym)  | 2015-03-26

9781565914612  | 11,000원

Peter Hyun (지은이)  | 한림출판사(Hollym)  | 2015-03-26

9781565914629  | 11,000원

Peter Hyun (지은이)  | 한림출판사(Hollym)  | 2015-03-26

9781565914612  | 11,000원

Peter Hyun (지은이)  | 한림출판사(Hollym)  | 2015-03-26

9781565914629  | 11,000원

Injoo Chun, Jaewoon Lee, Youngran Baek (지은이)  | Tuttle  | 2015-03-24

9780794605032  | 21,360원

한식재단  | 한림출판사(Hollym)  | 2014-12-30

9788970947976  | 38,000원

한식재단에서 기획한 '한식문화총서' 1권으로 조선시대 궁중의 연희음식문화를 보여주는 고문헌을 토대로 조선왕실에서 먹었던 음식은 물론 왕실의 식재료나 왕실에서 사용한 식기 등을 흥미롭게 기술하고 있다.

한식재단 (기획)  | 한림출판사(Hollym)  | 2014-12-30

9788970947983  | 38,000원

한식문화총서 2권. 조선시대 민간에서 먹던 음식에 대한 500여 가지 기록을 바탕으로 그 당시 백성의 밥상, 삶의 곡절과 음식 이야기, 이웃나라 일본과 중국의 음식 이야기 등을 수록하고 있다.

한식재단  | 한림출판사(Hollym)  | 2014-12-30

9788970947990  | 38,000원

1897년부터 1945년까지의 근대요리서, 근대 서양인의 식생활관련 기록물, 근대 식생활관련 일본문헌, 신문과 잡지 속 음식관련기록 등을 통해 격변기 한국음식의 변화모습을 보여주고 있다.

한식재단 (엮은이)  | 한림출판사(Hollym)  | 2014-12-26

9781565914599  | 28,000원

단순히 한식 레시피 모음집이 아니라 누구든지 이 책을 통해 한식의 기초를 탄탄히 다질 수 있도록 알찬 구성으로 기획되었다. 한국 음식의 역사와 문화의 전반적 설명에 이어 한식 요리의 기초가 되는 기본 조리법을 먼저 만나게 된다.

한식재단 (엮은이)  | 한림출판사(Hollym)  | 2014-12-26

9788970948010  | 28,000원

단순히 한식 레시피 모음집이 아니라 누구든지 이 책을 통해 한식의 기초를 탄탄히 다질 수 있도록 알찬 구성으로 기획되었다. 한국 음식의 역사와 문화의 전반적 설명에 이어 한식 요리의 기초가 되는 기본 조리법을 먼저 만나게 된다.

한식재단 (엮은이)  | 한림출판사(Hollym)  | 2014-12-26

9781565914599  | 28,000원

단순히 한식 레시피 모음집이 아니라 누구든지 이 책을 통해 한식의 기초를 탄탄히 다질 수 있도록 알찬 구성으로 기획되었다. 한국 음식의 역사와 문화의 전반적 설명에 이어 한식 요리의 기초가 되는 기본 조리법을 먼저 만나게 된다.

Yoon Jung-Kang (지은이)  | 한림출판사(Hollym)  | 2014-12-12

9781565913417  | 10,000원