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책 정보
· 제목 : 나는 효소이다 (블루백스 시리즈 143)
· 분류 : 국내도서 > 건강/취미 > 건강정보 > 음식과 건강
· ISBN : 6000802402
· 쪽수 : 176쪽
· 분류 : 국내도서 > 건강/취미 > 건강정보 > 음식과 건강
· ISBN : 6000802402
· 쪽수 : 176쪽
목차
1. 효소없이 생명은 없다
2. 효소의 신비한 초능력
3. 효소 몸의 비밀
4. 효소도 '관리사회'의 일원
5. 효소의 재료, 효소의 조수
6. 효소와 건강은 깊은 관계
7. 효소는 독도 된다
8. 생활에 도움을 주는 효소
9. 인공효소를 찾아서
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