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지역사회영양학

지역사회영양학 (워크북 포함)

구재옥, 박혜련, 서정숙, 이수경 (지은이)
  |  
한국방송통신대학교출판문화원
2011-07-25
  |  
14,900원

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지역사회영양학

책 정보

· 제목 : 지역사회영양학 (워크북 포함) 
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 한국방송통신대학교 > 자연과학대학 > 생활과학과(식품영양학)
· ISBN : 9788920006203
· 쪽수 : 448쪽

목차

제1장 지역사회영양학의 개요
제2장 건강증진과 지역사회 영양활동
제3장 지역사회의 건강, 영양진단과 건강실태
제4장 한국인의 영양실태와 식생활 현황
제5장 지역사회 영양활동의 개발
제6장 지역사회 영양활동 계획과 평가
제7장 지역사회 영양활동의 기술과 도구
제8장 보건소의 영양사업
제9장 학교, 보육시설과 아동, 청소년 영양사업
제10장 산업체 및 성인 영양사업
제11장 노인복지와 영양사업
제12장 민간단체 및 국제기구의 영양사업
제13장 보건, 영양 정책
제14장 한국의 보건, 영양 행정기구와 관련법
제15장 외국의 영양정책과 지역사회 영양활동

저자소개

이수경 (지은이)    정보 더보기
서울대학교 가정대학 식품영양학과 졸업 서울대학교 대학원 식품영양학 전공, 석사 런던대학교 대학원 보건학 전공, 석사 미국 코넬대학교 영양학 전공, 박사 미국 뉴저지주립대학교 영양학과 교수 현재 인하대학교 식품영양학과 교수
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