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지역사회영양학

지역사회영양학 (워크북 포함)

김동우, 이수경, 이윤나, 정상진 (지은이)
한국방송통신대학교출판문화원
17,900원

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지역사회영양학
eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : 지역사회영양학 (워크북 포함) 
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 한국방송통신대학교 > 자연과학대학 > 생활과학과(식품영양학) > 3학년
· ISBN : 9788920040238
· 쪽수 : 368쪽
· 출판일 : 2021-07-25

목차

제 1 장 지역사회영양학의 개요
제 2 장 건강증진과 지역사회 영양활동
제 3 장 지역사회 영양사업을 위한 연구방법
제 4 장 지역사회 영양사업을 위한 활용 도구
제 5 장 지역사회 요구진단
제 6 장 지역사회 구성원의 영양상태 평가
제 7 장 국민건강영양조사에 근거한 건강 및 영양진단
제 8 장 지역사회 영양사업의 계획 및 적용 이론
제 9 장 지역사회 영양사업의 실행과 평가
제 10 장 임신수유부 및 영유아를 위한 영양사업
제 11 장 어린이와 청소년을 위한 영양사업
제 12 장 성인 및 노인을 위한 영양사업
제 13 장 영양정책의 행정조직과 법규
제 14 장 세계의 영양문제
제 15 장 외국의 영양정책과 지역사회 영양활동

저자소개

이수경 (지은이)    정보 더보기
서울대학교 가정대학 식품영양학과 졸업 서울대학교 대학원 식품영양학 전공, 석사 런던대학교 대학원 보건학 전공, 석사 미국 코넬대학교 영양학 전공, 박사 미국 뉴저지주립대학교 영양학과 교수 현재 인하대학교 식품영양학과 교수
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