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책 정보
· 제목 : 영양교육과 상담 (6판)
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 식품영양학/조리
· ISBN : 9788936317706
· 쪽수 : 324쪽
· 출판일 : 2018-08-31
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 식품영양학/조리
· ISBN : 9788936317706
· 쪽수 : 324쪽
· 출판일 : 2018-08-31
책 소개
제6판에서는 교과목 간의 균형을 유지하면서도 각 과목의 특성을 뚜렷이 밝히고, 이론을 실제로 적용하는 데 도움이 되는 내용을 넣고자 노력하였다. 기존 12개 장의 형태는 유지하고 세부 자료는 근래의 것으로 대폭 교체하였으며, 잘 활용되지 않는 부분은 삭제하고 사례를 제시하였다.
목차
1 영양교육과 상담의 개요
2 영양교육 이론
3 영양교육의 과정
4 영양교육의 방법
5 영양교육 매체의 개발 및 활용
6 영양상담
7 영양판정
8 미디어를 활용한 영양교육과 상담
9 식품 선택과 영양교육
10 학교 영양교육과 상담의 실제
11 보건소?병원의 영양교육과 상담의 실제
12 산업체 영양교육과 상담의 실제
![[큰글자도서] 지역사회영양학 (워크북 포함)](/img_thumb2/9788920047602.jpg)
