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책 정보
· 제목 : 영양교육의 이론과 실제 (제3판)
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 식품영양학/조리
· ISBN : 9788981603120
· 쪽수 : 402쪽
· 출판일 : 2018-09-05
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 식품영양학/조리
· ISBN : 9788981603120
· 쪽수 : 402쪽
· 출판일 : 2018-09-05
책 소개
영양교육을 대학에서 실제 가르치고 지역사회와 연계하여 영양교육프로그램을 계획하고 수행해온 교수들이 모여 다년간 교육경험을 바탕으로 영양교육과 상담의 이론을 제시하기 위해 노력한 결과물이다.
목차
1부 영양교육의 이론
Chapter 01 영양교육의 개요
Chapter 02 영양교육의 이론
Chapter 03 영양교육의 실시과정
Chapter 04 영양교육의 방법
Chapter 05 영양교육의 도구
Chapter 06 영양교육의 매체
Chapter 07 영양판정
Chapter 08 영양교육 교육과정과 수업설계
Chapter 09 영양상담
2부 영양교육의 실제
Chapter 10 영유아 보육시설의 영양교육
Chapter 11 초등.중등학교의 영양교육
Chapter 12 성인.직장의 영양교육
Chapter 13 보건소 병원의 영양교육
Chapter 14 소비자 영양교육
Chapter 15 대중매체와 영양교육
Chapter 16 인터넷과 영양교육
![[큰글자도서] 고급영양학 (워크북 포함)](/img_thumb2/9788920049491.jpg)
