푸드마케팅 (워크북 포함)

서울대학교 생활과학대학 식품영양학과 졸업 서울대학교 대학원 식품영양학과 가정학 석사 미국 펜실베이니아주립대학(The Pennsylvania State University) 호텔레스토랑경영학 박사 미국 남부미시시피대학(University of Southern Mississippi) 교수 미국 미주리대학(University of Missouri) 교수 현재: 경희대학교 호텔관광대학 Hospitality경영학과 교수

서울대학교 생활과학대학 식품영양학과 졸업 서울대학교 대학원 식품영양학과 가정학 석사 서울대학교 대학원 식품영양학과 생활과학 박사 한국식품연구원 선임연구원 역임 현재: 한국방송통신대학교 생활과학부 교수