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중국의 360가지 직업

중국의 360가지 직업 (상)

란샹, 펑이요우 (지은이), 허혜윤 (옮긴이)
한국학술정보
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중국의 360가지 직업
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책 정보

· 제목 : 중국의 360가지 직업 (상) 
· 분류 : 국내도서 > 인문학 > 문화/문화이론 > 중국문화
· ISBN : 9788926834084
· 쪽수 : 510쪽
· 출판일 : 2012-05-15

책 소개

중국의 전통적 직업에 대한 이야기는 당시 상해를 중심으로 한 강남지역의 다채로운 생활상을 보여주는 귀중한 자료라고 할 수 있다. 한적한 어촌에 불과했던 상해가 대도시로 성장하면서 급속하게 달라지던 상해의 생활풍속도를 세밀하게 보여주고 있다.

목차

'중국관행총서' 발간에 즈음하여
저자 서문
역자 서문

(상)
제1장 농업

1. 耕田 논갈이
2. 鋤草 김매기
3. 脚踏水車 발 무자위
4. 手推水車 손 무자위
5. 牛拉水車 소 무자위
6. 割稻 벼베기
7. ?網捕魚 투망 고기잡이
8. ??捉魚 가마우지 고기잡이
9. 鋼叉叉魚 작살 고기잡이
10. 牧牛 소 방목
11. 養鴨 오리 키우기
12. 叉靑蛙 청개구리잡이
13. 捉棉花 목화 따기
14. 軋棉花 씨아질하기
15. 採桑葉 뽕잎 따기
16. 剝蠶繭 누에고치 벗겨서 실뽑기
17. 紡紗 실잣기
18. 殺? 돼지 도축
19. 狩獵 사냥
20. ?米 쌀 찧기
21. 磨? 매갈이



제2장 수공업
22. 繡花坊 자수 공방
23. 成衣鋪 옷 만드는 가게
24. 湖絲阿姐 생사 공장 여공
25. 糊宮扇 둥근 부챗살 메우기
26. 燈籠坊 등롱 공방
27. 草席坊 풀멍석 공방
28. 竹簾坊 대나무발 만들기
29. 竹編坊 대나무 공예품 공방
30. 草鞋坊 짚신 공방
31. 棕棚坊 종펑 만들기
32. ?子坊 매트 공방
33. 繞線坊 실 감기
34. 制繩坊 끈 제작
35. 毛筆坊 붓 제작
36. 書畵裝? 서화 표구
37. 印年畵 세화 인쇄
38. 訂書坊 책 제본
39. 鋸象牙 상아 톱질
40. 琢玉坊 옥석 가공
41. 打珠眼 진주에 구멍 뚫기
42. 刻姿器 자기에 조각하기
43. 雕刻鋪 조각 공방
44. 雕花板 목판 조각
45. 打金箔 금박 제조
46. 切金箔 금박 자르기
47. 包金 도금
48. 捻金線 금사 만들기
49. 染坊 염색
50. 蔑席坊 대자리 만들기
51. 木匠 목수
52. 鋸木坊 톱질하는 사람
53. 圓木作 통나무 만들기
54 石匠坊 석공
55. 漆匠坊 옻칠 공방
56. 漆?額 현판에 옻칠하기
57. 打鐵鋪 대장간
58. 打?刀 줄칼 만들기
59. 造船坊 배 만들기
60. 切錫箔 석박 자르기
61. 做長錠 창딩 만들기
62. 塑紙神 종이신 만들기
63. 燭坊 양초 제작
64. 製線香 선향 제조
65. ?椅坊 등나무의자 만들기
66. 彈棉花 솜 틀기
67. 製年? 설떡 만들기
68. 小磨麻油坊 기름짜기



제3장 상점업
69. 南貨店 남방식품점
70. 飯館 식당
71. 包飯作 외상식당
72. 肉店 푸줏간
73. 棉花店 목화상점
74. 綢布店 비단상점
75. 織補店 옷수선점
76. 鞋店 신발가게
77. 煤球店 연탄가게
78. 羽扇店 깃털부채가게
79. 水煙筒店 담뱃대가게
80. 茶館 찻집
81. 老虎? 끓인 물을 파는 가게
82. 飮氷室 냉음료가게
83. 美容院 미용실
84. 時裝店 옷가게
85. 看金樣 금은 장식품의 시제품 제작
86. 照相館 사진관
87. 配眼鏡 안경점
88. 刷洗衣服 세탁소
89. 錢莊 금융점
90. 小押當 전당포
91. 糧倉 곡식창고
92. ?局 호송업



제4장 음식업
93. 冷麵? 냉면
94. ?飯? 찹쌀경단
95. 大餠 다빙
96. 油條 요우탸오
97. ?? 떡과 경단
98. 賣湯? 탕퇀
99. ??擔 훈툰
100. 豆腐花擔 순두부
101. 烘山芋? 군고구마
102. 熟玉米 찐 옥수수
103. 賣糖粥 설탕죽
104. 羊肉粥 양고기죽
105. 羊肉擔 양고기
106. 燒鴨鵝 오리ㆍ거위구이
107. 五香茶葉蛋 오향차엽단
108. 賣紅蛋 홍단
109. 燻腸?子 훈제순대
110. 油豆腐細粉湯 유부당면탕
111. 油?臭豆腐乾 취두부 튀김
112. 五香豆腐幹 오향두부 말림
113. 賣脆麻花 꽈배기
114. 賣馬? 말젖 장수
115. 賣大饅頭 만두 장수
116. ???餠 송고와 송병
117. 糖果擔 사탕
118. 茶食擔 다과
119. 賣瓜子 과즈(해바라기씨, 호박씨 등을 통칭)
120. 賣香瓜子 샹과즈
121. 賣長生果 땅콩
122. 賣甘草梅子 감초매실
123. 賣梨膏糖 리까오탕
124. 冷飮? 냉음료



제5장 반찬거리
125. 賣甲魚 자라
126. 賣黃? 드렁허리
127. 鷄鴨行 닭ㆍ오리
128. 販鴨鵝擔 오리ㆍ거위
129. 賣鷄 닭
130. 賣靑菜 채소
131. 魚販 생선
132. 豆製品? 콩제품
133. 賣鷄蛋 달걀 장수
134. 賣麻油 참기름 장수
135. 鹽擔 소금 장수



제6장 과일가게
136. 賣藕擔 연근 장수
137. 賣蘿蔔 무장수
138. 檀香橄欖 올리브 장수
139. 賣?薺 올방개장수
140. 賣紅菱 마름열매장수
141. 賣水果 과일 장수
142. 賣西瓜 수박 장수
143. 賣櫻桃 앵두 장수
144. 賣香蕉 바나나 장수
145. 賣甘蔗 사탕수수 장수
146. 賣生梨 배장수
147. 糖山? 산사자사탕 장수
148. 甛蘆粟 단수수 장수
149. 糖炒栗子 군밤 장수
150. 賣白果 은행 장수



제7장 노점상
151. 吹糖人 엿인형 장수
152. 轉糖擔 사탕 돌리기 장수
153. 抽糖擔 사탕 뽑기 장수
154. 換糖擔 엿장수
155. 賣香煙 담배 장수_
156. 賣考籃 시험 필기도구함 장수
157. 賣?衣 헌옷장수
158. 布販子 옷감 장수
159. 賣席子 돗자리 장수
160. 賣?子 가마솥 장수
161. 賣炭爐 숯난로 장수
162. 賣木炭 숯장수
163. 賣草窩 초와 장수
164. 賣?子 담요 장수
165. 賣虎皮 호피 장수
166. 賣枕頭 베개 장수
167. 賣?鞋 샌들 장수
168. 賣風箏 연장수
169. 賣元宵燈 대보름 등 장수
170. 賣?竿 장대 빨래걸이 장수
171. 賣氈帽 전모 장수
172. 賣葵扇 규선 장수
173. 兌碗擔 고물장수
174. 賣鷄毛?? 닭털 먼지떨이 장수
175. 賣臭蟲符 빈대부적 장수
176. 賣老鼠藥 쥐약 장수
177. 賣洋肥? 서양비누 장수
178. 雜貨? 잡화노점 장수
179. 賣蒲艾 창포ㆍ쑥 장수
180. 賣?耳? 귀이개 장수
181. 賣花樣 화양 장수
182. 賣頭飾 머리장식 장수
183. 賣化?品 화장품 장수_
184. 貨郞擔 황아 장수
185. 賣?花 대팻밥 장수
186. 賣弓箭 활장수
187. 賣針線 바늘ㆍ실 장수
188. 賣氣球 풍선 장수
189. 捏麵人 밀가루인형 장수
190. 賣簫笛 퉁소피리 장수
191. 賣胡琴 호금 장수
192. 賣長錠 창딩 장수
193. 香燭? 향촉 장수
194. 檀香? 단향 장수
195. 賣送?轎 조왕신 가마 장수
196. 賣月?牌 월빈패 장수
197. 賣??聖經?? ??성경?? 장수
198. 賣聖書 역서 장수
199. 砂鍋擔 질그릇 장수
200. 賣柴 땔감 장수


(하)
제8장 꽃과 새
201. ?蟬 매미잡기
202. 鳥販子 새장수
203. 賣花卉 화초 장수
204. 賣天竺子 천축(제라늄) 장수
205. 賣水仙花 수선화 장수
206. 賣金魚 금붕어 장수
207. 釣竿釣魚 낚시



제9장 수선업
208. 縫窮 삯바느질
209. 補?子 솥 수리
210. 修帽子 모자 수선
211. 修鐘? 시계 수리
212. 修缸 항아리 수리
213. ?桶匠 통ㆍ대야 수리
214. 銅匠擔 구리물건 수리
215. 錠碗擔 그릇 수리
216. 皮匠? 구두 수선
217. 磨剪刀 가위 갈이
218. 修電燈 전등 수리



제10장 문화 ? 오락업
219. 畵像 초상화가
220. 棋? 장기
221. 賣報 신문팔이
222. 小書? 노천책방
223. 寫春聯 춘련 쓰기
224. 撮影記者 촬영기자
225. 電臺播音 라디오 방송국
226. 拍電影 영화촬영
227. 小堂茗 소악단
228. 軍樂隊 군악대
229. 西洋鏡 요지경
230. 木人頭? 인형극
231. 舞獅子 사자춤
232. 舞龍燈 용등춤
233. ??子 원숭이 서커스
234. ?狗熊 곰 서커스
235. 鼠? 쥐 공연
236. 歌舞團 가무단
237. 雙簧 쌍황
238. 野?灘簧 탄황
239. 群芳會唱 미녀가창
240. 街頭說唱 거리가창
241. 評彈 핑탄
242. 評話 핑화
243. 拉戱 라씨
244. 女子蘇灘 여자쑤탄
245. 大鼓 대고
246. 八角鼓 팔각고
247. 唱戱 희극
248. 唱道情 도정창
249. 唱新聞 뉴스를 노래하기
250. 打蓮湘 연상
251. 打花鼓 화고
252. 變戱法 마술
253. ?雜技 잡기
254. 賣拳頭 주먹 팔기
255. 北平馬術 베이징마술
256. 聽留聲機 유성기 듣기
257. 露天舞臺 노천무대
258. ?館案目 극장 안내인



제11장 서비스업
259. 代辦宴席 연회음식대행업
260. 送邊爐 볜루배달
261. 切水筍 물죽순 잘라주는 사람
262. 洗衣服 빨래
263. 倒馬桶 분뇨수거업
264. 理髮 이발소
265. ?脚 발 관리
266. ?耳? 귀지 청소
267. 絞面 솜털 제거
268. 搬場公司 이삿짐회사
269. 收廢品 폐품 수거업
270. 油漆廣告 페인트 광고
271. 汽車廣告 자동차를 이용한 광고
272. 擦皮鞋 구두닦이
273. 釘馬掌 말편자 박기



제12장 의약업
274. 江湖郎中 돌팔이의사
275. 西醫 양의사
276. 接生婆 산파
277. 拔火罐 부항사
278. 賣草藥 약초장수
279. 賣傷藥 화상약 장수
280. 拔牙 발치
281. 捉牙蟲 치아벌레잡이
282. 女看護 여간호사
283. 按摩女 여안마사
284. 點? 점 빼기



제13장 운수업

285. 獨輪車 일륜차
286. 老虎車 손수레
287. 榻車 대형 짐수레
288. 人力車 인력거
289. 馬車 마차
290. ?車 노새 마차
291. 擺渡船 나룻배
292. 運貨船 화물선
293. ?竹排 대나무 뗏목
294. 馱馬 마바리
295. 牽?子 짐 노새
296. 馬拉大車 짐마차
297. 賣馬 말판매상
298. 沙船 대형 정크선



제14장 직원
299. 送電報 전보 배달부
300. 郵差 우체부
301. ?票員 매표원(차장)
302. 接線員 전화교환원
303. 女招待 여접대부
304. 女職員 여직원
305. 打字員 타자원
306. 女書記 여비서
307. 電車司機 전차기사
308. 汽車夫 운전기사
309. 女工 여공
310. 士兵 병사
311. 獄卒 교도관
312. 打更巡夜員 순찰원
313. 救火員 소방관
314. 管門巡捕 경비경찰
315. 捕犬員 개 잡는 사람
316. 灑水員 물 뿌리는 사람
317. 收稅員 세금 징수원



제15장 중노동
318. 挑水夫 물 배달꾼
319. 轎夫 가마꾼
320. 挑夫 (멜대를 사용하는)짐꾼
321. 脚夫 짐꾼
322. 馬夫 마부
323. 路燈工 가로등 관리자
324. 淸道夫 청소부
325. 搬運工 짐 운반꾼
326. 修路工 도로공사 인부
327. ?大包 부두 짐꾼
328. 背枕木 침목꾼



제16장 무속업
329. 化緣 탁발
330. 觀夢 해몽
331. 看香頭 향점치기
332. 道場 도장
333. 扶? 모래판 점
334. 打醮 경 읽고 제사 지내기
335. 測字算命 글자 점치기
336. ?子算命 맹인 점치기
337. 銜牌算命 패점치기
338. 相面 관상 보기
339. 卜卦 점쟁이



제17장 구걸 ? 사기 ? 아편 ? 도박 ? 매춘업
340. 乞討 구걸
341. 背老小乞討 노인 업고 구걸하기
342. 賣凍乞討 옷 벗고 구걸하기
343. 賣唱乞討 노래로 구걸하기
344. 弄蛇乞討 뱀을 이용해 구걸하기
345. 告地狀乞討 글을 적어 구걸하기
346. 煎鴉片 아편 달이기
347. 賣煙槍 아편 담뱃대 팔기
348. 收煙灰 아편 찌꺼기 모으기
349. 押骨牌 골패
350. 誘賭 도박 바람잡이
351. 抽籤賭 제비뽑기
352. 打詩謎賭 시 맞히기
353. ?香檳馬 경마
354. 舞女 무희
355. 野鷄 호객 행위를 하는 기생
356. ?手 소매치기
357. 背娘舅 외삼촌 업기
358. 套皮包 가방 덮어씌우기
359. 賣假?子 가짜 팔찌 팔이
360. 刀刺手腕 칼로 손목 찌르기

저자소개

란샹 (지은이)    정보 더보기
상하이에서 활동하는 작가이자 민속학자, 체육 관련 상징물 수집가. 상하이 민간예술가협회 회원, 상하이 민속학회 회원, 상하이 대중문학학회 회원, 중국통속문예연구회 회원이다.
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펑이요우 (지은이)    정보 더보기
상하이의 담배 그림 수집가. 부친이 상하이의 저명한 담배 그림 수집가로 수십 년간 수집한 담배 그림 전시회를 열고 관련 그림들을 박물관에 기증했다. 부친 사후 자신도 수천 종의 담배 그림을 수집하였는데 그 담배 그림 중 서로 다른 판본의 360가지 직업과 관련된 그림이 이 책 편집의 기본 자료가 되었다.
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허혜윤 (옮긴이)    정보 더보기
연세대학교 사학과 졸업. 동 대학교 사학과 석사. 중국인민대학 청사연구소 역사학 박사. 현재 인천대학교 인문학연구소 HK연구교수로 재직하고 있다. 주요 연구업적으로는 [청대 토지전매(典賣)관행과 분쟁](2011), [청사공정의 배경과 현황](2009) 등이 있다.
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