마흔의 다이어트는 달라야 한다

프롤로그_매일 무너지는 몸을 걱정하는 당신께

1장 마흔의 다이어트는 이제 달라져야 한다
_20대와 40대의 몸은 다르다/마흔의 다이어트는 목적이 다르다/세상을 살아내기 위한 몸을 만들어야 한다/2주, 4주로 완성되는 몸은 없다
마흔의 다이어트, 이것부터 먼저!
물만 먹어도 살 찌는 체질, 방법이 있을까?
소중대(少中大) 식사법만 지키면 단백질 파우더, 유산균 캡슐 안 먹어도 된다

2장 다이어트에 대한 개념부터 다시 정리하라
_운동으로 살 뺄 생각 접어라
마흔의 다이어트, 이것부터 먼저!
자투리 운동, NEAT
똑똑한 뇌를 만드는 운동, 뉴로빅(neurobics)에 주목하라
_배가 나오는 진짜 이유
마흔의 다이어트, 이것부터 먼저!
일상 속에서 실천할 수 있는 스트레스 해소법
_몸 망치고 싶은가? 그럼 단식하라
_싸구려 음식이 내 몸을 싸구려로 만든다
마흔의 다이어트, 이것부터 먼저!
MSG, 소금보다 낫다

3장 20년 전 몸으로 돌아가는 다이어트 11계명
_마음부터 챙기자/살 빠지는 호르몬을 자극하라
마흔의 다이어트, 이것부터 먼저!
수면 부족이 비만을 부른다
다이어트 호르몬에 도움을 주는 음식과 비타민
_`귀차니즘`에서 벗어나자/자존감의 균형을 맞추라/현재에 감사하라/2개월 이상 반복하라/나만의 타임 테이블을 만들어라/미네랄을 보충하자/물을 우습게 보지 말라/더 이상 귀한 몸을 마루타로 만들지 말라
마흔의 다이어트, 이것부터 먼저!
다이어트의 다양한 방법과 변화 양상
_요요 없이 2년만 유지하자
마흔의 다이어트, 이것부터 먼저!
다이어트 기본 마인드 셋
_느끼고, 마음먹고, 행동하자
마흔의 다이어트, 이것부터 먼저!
_비만의 인지행동 치료의 단계

4장 평생 다이어트의 시대, 우리가 간과하고 있는 것
_위 밴드, 마지막 선택일까?
마흔의 다이어트, 이것부터 먼저!
다양한 체지방량 측정법
고도비만 환자의 수술적 치료 방법
_비만과 암의 상관관계/남성성을 잊지 말자/음식 중독은 단순한 보상욕구다/내 아이의 비만 치료
에필로그_행복은 멀리 있지 않다

우리가 체중 감량을 하는 목적은 크게 두 가지다. 보기 좋은 몸을 만들기 위해서, 그리고 건강하게 살기 위해서. 당신은 20대부터 2주 만에, 4주 만에 몸을 변화시킬 수 있다는 자극적인 다이어트 방법을 시도해왔을 것이다. 지금까지 꽤 오랫동안(아마도 10년 이상) 자신의 몸을 마루타 삼아 다이어트를 해온 셈이다. (중략) 결론은, 2주나 4주 만에 완성되는 몸은 없다는 것이다. 우리의 몸은 어제가 다르고 오늘이 다르기 때문에 2년 이상 같은 몸을 유지할 수 있어야 비로소 체중 감량에 성공했다고 볼 수 있다.

성장 호르몬은 몸의 모든 기관을 성장시키는 역할을 하는 호르몬으로 신체의 모든 기관을 성장시키는 역할을 하는 호르몬으로 신체의 모든 기관을 활발하게 움직이게끔 한다. 성장 호르몬의 분비는 기초대사량 증가에도 큰 영향을 미친다. 나이가 30대, 40대에 접어들며 성장 호르몬의 분비는 20대보다 현저히 떨어지게 되고, 기초대사량 또한 줄어들어 자연스럽게 `나잇살`이 찌는 것이다.

당뇨병도 비만한 사람에게서 가장 많이 발생한다. 몸이 비만하면 우리 몸의 췌장에서 분비되는 인슐린의 사용에 문제가 발생하기 때문이다. (중략) 당뇨병이 장기간 지속되는 경우 합병증이 발생하고, 이 합병증 때문에 우리의 몸은 심각한 위험에 빠지게 된다.