종가제례음식 : 경상편

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책 정보

· 제목 : 종가제례음식 : 경상편
· 분류 : 국내도서 > 인문학 > 문화/문화이론 > 한국학/한국문화 > 한국민속/한국전통문화
· ISBN : 9788928517497
· 쪽수 : 256쪽
· 출판일 : 2022-07-31

책 소개

종가문화의 전통은 대부분 ‘봉제사접빈객’에 녹아들어 있다. ‘봉제사’는 조상제례를 받드는 것이고, ‘접빈객’은 손님을 대접하는 일이다. 주목되는 점은 이들 모두 음식과 관련되어 있다는 사실이다. 즉 조상제례의 제사상에는 제물(음식)이 진설되고, 손님상에는 접빈음식이 차려지는 것이다.

성주 청주정씨 한강 정구종가
I. 한강종가와 불천위 인물
II. 한강종가의 불천위 제례
III. 한강종가의 제례음식과 특징
IV. 한강종가 제례문화의 현재와 미래

안동 풍산김씨 허백당 김양진종가
I. 허백당종가와 불천위 인물
II. 허백당종가의 불천위 제례
III. 허백당종가의 제례음식과 특징
IV. 허백당종가 제례문화의 현재와 미래 1

구미 인동장씨 여헌 장현광종가
I. 여헌종가와 불천위 인물
II. 여헌종가의 불천위 제례
III. 여헌종가의 제례음식과 특징
IV. 여헌종가 제례문화의 현재와 미래

영덕 무안박씨 무의공 박의장종가
I. 무의공종가와 불천위 인물
II. 무의공종가의 불천위 제례
III. 무의공종가의 제례음식과 특징
IV. 무의공종가 제례문화의 현재와 미래

밀양 밀성손씨 오한 손기양종가
I. 오한종가와 불천위 인물
II. 오한종가의 불천위 제례
III. 오한종가의 제례음식과 특징
IV. 오한종가 제례문화의 현재와 미래

저자소개

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한국국학진흥원은 ‘국학진흥을 통한 글로컬 시대의 인류문화 창달에 기여’라는 목표 아래 전통 기록유산을 중심으로 민간 소장 국학 자료의 체계적인 수집 보존과 연구 활용 사업을 펼치고 있는 한국학 전문 연구기관입니다. 전국에 흩어져 있는 전통시대 고문헌과 유교 책판 등의 기록유산을 수집하고 보존하는 데에도 힘을 쏟고 있으며, 그런 기록유산들 속에 알알이 박혀 있는 한국적 스토리텔링 소재를 발굴하여 콘텐츠 제작 현장에 제공하는 일도 수행하고 있습니다. 특히 아름다운 이야기할머니 사업을 통해 자라나는 미래 세대에 선현들의 지혜를 전승하고, 한문교육원과 유교문화박물관을 운영함으로써 전통문화의 계승과 보급에도 꾸준한 노력을 기울이고 있습니다.

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