인슐린 건강학

프롤로그_ 건강의 열쇠
인슐린 분비 문제, 당신도 예외가 아니다
인슐린을 다스릴면 건강이 따라온다

제1장 혈당 조절 호르몬은 인슐린만이 아니다
정상인의 혈당, 안심할 수 있을까
건강한 몸은 어떻게 정상 혈당을 유지하는가
정상 혈당 뒤에 가려진 진실

제2장 인슐린을 제대로 사용하지 못하면
인슐린 수치 이상으로 인한 문제
인슐린과 스트레스와 질병
인슐린이 모자랄 때 어떤 일이 벌어지나
인슐린 분비량, 또는 주사량이 많으면

제3장 인슐린 분비 기능과 작용을 망치는 것들
마음의 병
편안함에 중독된 사람들
편식, 과식, 잘못된 식습관
약이 병을 고쳐주는가
인슐린을 적게 사용하는 것이 전부는 아니다

제4장 건강을 위한 인슐린 사용법
인슐린을 효과적으로 사용한다는 것의 의미
호르몬, 우리 의지대로 조절할 수 있는가
몸과 마음에 이로운 음식과 친해져라
운동으로 인슐린 요구량은 줄이고 활력은 높인다
인슐린 주사요법의 기본 세 가지

에필로그 _ 내 몸, 최고의 자연
증상 완화를 제1목표로 삼지 말라
자신에 대한 믿음

다른 병의 경우도 마찬가지다. 혈압에 이상이 있는 사람은 정상 혈압으로 회복하는 것이 중요하지만, 혈압약에 전적으로 의존하기보다는 정상 혈압을 회복하기 위한 올바른 방법에 중점을 둬야 한다. 정상 혈압이 건강을 지켜주는 것이 아니라 정상 혈압을 만들어주는 생활이 건강을 지켜주기 때문이다. 혈관 건강에 이상이 생긴 사람은 혈관을 맑고 깨끗한 상태로 만드는 것이 중요하지만, 혈행개선제에 전적으로 의존하기보다 혈관 청소를 할 수 있는 방법을 실천해야 한다. 맑고 깨끗한 혈관이 건강을 지켜주는 것이 아니라 맑고 깨끗하게 혈관을 유지하게 하는 생활이 건강을 지켜주기 때문이다.(건강을 위한 인슐린 사용법_197쪽)

중요한 것은 혈당 100mg/dl이 아니라 혈당 100mg/dl을 만들기 위해 필요한 인슐린의 양이다. 인슐린이 적게 필요한 상황에서는 무리 없이 정상 범위의 혈당이 만들어지고 건강을 누릴 수 있는 가능성이 커지지만, 인슐린이 많이 필요한 상황이라면 혈당 100mg/dl을 만드는 것이 큰 의미가 없다. 많은 인슐린 때문에 지방 축적이 늘어나고 콜레스테롤 수치가 올라갈 수 있으며 때로는 항인슐린 호르몬들이 필요 이상으로 작용하게 되어 장기적으로 보았을 때 여러 가지 질병의 원인이 되기 때문이다. (1장 혈당조절 호르몬은 인슐린만이 아니다_54쪽)

당뇨병과 뇌졸중, 동맥경화, 심근경색, 고혈압 등을 아울러 일컫는 대사증후군을 인슐린 저항성 증후군이라고 부르는 것은 인슐린 저항성이라는 하나의 뿌리에서 출발하기 때문이다. (중략) 체내 인슐린의 증가는 당을 지방으로 전환하여 저장함으로써 지방량을 늘리고, 인슐린으로 축적된 지방은 더 많은 인슐린을 요구한다. 내장지방 축적이 과도해지면 유리지방산을 방출하고 간문맥으로 유입되면서 간에서의 인슐린 작용과 제거를 억제해 고인슐린혈증과 인슐린 저항성을 일으킨다. 증가된 유리지방산은 간에서 중성지방을 재합성, 중성지방 수치를 높인다.(2장 인슐린을 제대로 사용하지 못하면_67쪽)