버섯 - 북프라이스

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책 정보

· 제목 : 버섯
· 분류 : 국내도서 > 과학 > 기초과학/교양과학
· ISBN : 9788935678778
· 쪽수 : 336쪽
· 출판일 : 2024-07-15

책 소개

모든 것을 분해하는 균이라는 유기체가 지구상에서 얼마나 중요한 역할을 하는지 우리에게 소개한다. A부터 Z까지 알파벳 키워드로 180여 가지 주제를 풀어내는 이 책은 인간과 균의 공통점에서 출발해 문학과 영화 이야기에까지 손을 뻗는다.

저자소개

로렌스 밀먼 (지은이) 정보 더보기

균학자이자 『우리 같은 사람들은 다시 없을 것이다』『마지막 장소』『뉴잉글랜드의 매혹적인 균류』『세상의 끝에서』 등 다양한 책을 쓴 작가다. 그린란드, 온두라스, 아이슬란드, 파나마, 북극, 버뮤다, 매사추세츠에서 연구하며 321종의 균류를 기록했다.

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김은영 (옮긴이) 정보 더보기

대학에서 물리학을 전공했고, 과학 교양서를 주로 번역하고 있다. 『한 방울의 살인법』『심장에 관한 거의 모든 이야기』『작은 것들이 만든 거대한 세계』『코끝의 언어』『희망의 밥상』『다윈의 개』『슬픈 옥수수』『인류사를 바꾼 위대한 과학』 등을 번역했다.

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에이미 진 포터 (그림) 정보 더보기

화가이자 삽화가, 동식물 연구가다. 『양에 관하여』(Of Lamb), 『화가와 작가들의 요리책』(The Artists’ and Writers’ Cookbook), 『맥스위니』(McSweeney’s), 『올』(The Awl)의 삽화를 그렸다.

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리뷰

seo**

★★★★★(10)

([마이리뷰]버섯 A-Z에서 더 나아가기)

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ban***

★★★★★(10)

([마이리뷰]다양한 방향으로 버섯 알기)

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누룽지*

★★★★★(10)

([100자평]버섯이 이렇게 재밌다니! 광대버섯, 목이버섯, 느타리버...)

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lhe*****

★★★★★(10)

([100자평]언젠가 과학분야에 관한 책도 많이 읽어야겠다고 다짐했었...)

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책속에서

버섯독은 애초에 인간에게 대항하려고 만들어진 것은 아니었다. 버섯독은 균사에 의해 자실체까지 운반된 생화학적 폐기물이었을 가능성이 높다. 커피콩 속으로 운반된 카페인도 비슷한 사례다. _ 「Amatoxins 버섯독」 중에서

포터는 여성이라는 이유로, 1897년 런던에서 열린 린네학회에서 「주름버섯과의 포자 발아」라는 제목의 논문을 직접 연단에 서서 발표할 수 없었다. 같은 이유로 중요한 균학 연구에도 참여할 수 없었기 때문에 …동화를 쓰기 시작했다. 우리에게 가장 잘 알려진 것이 1901년에 출판된 『피터 래빗 이야기』다. _ 「Potter, Beatrix 베아트릭스 포터」 중에서