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책 정보
· 분류 : 국내도서 > 과학 > 농업 > 생태농업
· ISBN : 9788935704149
· 쪽수 : 488쪽
· 출판일 : 2017-12-29
책 소개
목차
이 책을 한국에서 펴내는 기쁨
시작하며 자연농법이란?
1 병든 현대
1) 사람은 자연을 알 수 없다
자연에 손대지 말라 / ‘아무것도 하지 않는’ 운동
2) 무너지고 있는 농업
농촌의 마음 / 마을의 철학 / 고도성장과 농민 / 빈곤한 농업 정책 / 근대 농업의 말로 / 자연농법에 미래는 있는가? / G 멈추지 않는 과학의 폭주 / H 과학자의 환상과 농부
3) 사라진 자연식
식품의 품질 저하 / 생산비는 내려가지 않는다 / 증산은 농가 수익을 늘렸나? / 에너지를 낭비하는 현대 농업 / 육우가 땅을, 양식어가 바다를 망친다
2 자연과학의 착오
1) 인류의 착각
자연을 해체하면 안 된다 / 상대적 주관의 미로 / 무분별의 지혜
2) 과학적 이해의 오류
분석적 지식의 한계 / 자연에 인과는 없다
3) 농학의 여러 가지 법칙 비판
농학의 여러 가지 법칙 / 만법개공론萬法皆空論 / 리비히의 양분 최소율 비판 / 부문별 연구의 오류 / 귀납법과 연역법 비판 / 다수확 이론의 결함
3 자연농법의 이론
1) 자연농법과 과학농법의 우열
두 가지 자연농법 / 자연이 사라진 과학농법 / 자연농법과 과학농법의 뒤엉킴
2) 자연농법의 4대 원칙
무경운론: 땅을 갈지 않는다 / 무비료론: 비료를 쓰지 않는다 / 무제초론: 김매기를 하지 않는다 / 무농약론: 농약을 쓰지 않는다
3) 자연은 어떻게 이해할 것인가?
자연의 완전함을 전체로서 파악한다 / 상대적으로 보지 않는다 / 시공을 초월한 입장에 선다 / 부분적이고 일시적인 것에 매달리지 말라 / 무욕의 입장에 선다 / 무대책이 상책
4) 새 시대의 자연농법
현대 농업의 최첨단을 가다 / 자연 축산의 행방 / 자연을 추구하는 자연농법 / 이 길밖에 없는 미래의 농업
4 자연농법의 실제
1) 자연농원의 개설
자연 보호림 / 과수원 만들기 / 밭 만들기 / 논 만들기 / 윤작 체계
2) 벼와 보리
벼농사의 발자취 / 보리농사의 발자취 / 내가 걸어온 벼농사의 길 / 만화 재배에 대한 반성 / 자연농법 벼농사의 발족 / 벼와 보리 무경운 연속 직파 시도 / G 자연농법의 벼와 보리 농사 / 참고 자료1: 벼와 보리 직파 재배의 실제 / 참고 자료2: 무경운 직파로 다수확 / H 녹비와 함께 하는 벼와 보리 연속 무경운 직파 / I 벼와 보리의 다수확 재배
3) 과일나무
과수원의 개설 / 입체적 자연 과수원 / 과수원의 땅 만들기(무비료 재배) / 병충해 방제 / 가지치기를 안 해도 되는 이유 / 과일나무의 자연형 / G 결론
4) 채소
채소의 자연 돌려짓기 체계 / 채소의 야초화 재배 / 채소의 병충해 / 채소의 종류와 병에 견디는 힘
5 자연의 모습과 인간의 길
1) 자연계의 순환
2) 무위 농부의 길(모두가 농부인 나라)
참사람 되기 / 귀농의 길 / 토지는 없나? / 영농
끝내며 사막에 씨를 뿌린다
1 씨앗을 뿌리는 사람
2 사막은 녹화할 수 있다
맺음말
또 하나의 복음 ― 옮긴이의 글
책속에서
“나는 지금 단순히 자연농법의 한 방법을 소개하고자 하는 것이 아니다. 더 능률적이고 생산적인 어떤 농법을 주장하고자 하는 것이 아니다. 나는 이 책을 통해 신에 대해 말하려고 한다. 무식한 한 농사꾼이 흙 속에 파묻혀 살면서 발견한 신과 자연에 대한, 말로 표현할 수 없는 그 이야기를 감히 하려고 하는 것이다.”
- 본문 중에서