책 이미지
eBook 미리보기
책 정보
· 제목 : 임상영양학 (질환별 이해와 사례)
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 식품영양학/조리
· ISBN : 9788936327477
· 쪽수 : 600쪽
· 출판일 : 2026-06-30
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 식품영양학/조리
· ISBN : 9788936327477
· 쪽수 : 600쪽
· 출판일 : 2026-06-30
책 소개
개정판에서는 최신 연구 동향과 임상 현장의 변화 내용을 반영하여 독자들에게 필요한 내용을 새롭게 담았다. 질환별 병태생리와 영양소 대사에 대한 내용을 최신 정보로 반영하였고, 실제 임상 현장에서 활용 가능한 영양관리 방법과 식사계획 내용을 보완하였다.
목차
CHAPTER 1 임상영양학 개론
CHAPTER 2 환자 영양공급방법
CHAPTER 3 소화기계질환
CHAPTER 4 간 ・ 담도계 및 췌장질환
CHAPTER 5 비만병과 체중 부족
CHAPTER 6 당뇨병
CHAPTER 7 심혈관계질환
CHAPTER 8 신장질환
CHAPTER 9 암
CHAPTER 10 면역질환
CHAPTER 11 수술, 화상, 호흡기계질환
CHAPTER 12 빈혈
CHAPTER 13 골격계질환
CHAPTER 14 신경계질환
CHAPTER 15 유전성 대사질환
CHAPTER 16 약물과 영양
부록
