식음료관리

[학력 사항] ∙경기대학교 관광경영학과(경영학 학사) ∙경희대학교 경영대학원 관광경영학과(경영학 석사) ∙경기대학교 대학원 관광경영학과(경영학 박사) [경력 사항] ∙ 한국관광협회중앙회 호텔 및 기획조사부 ∙ 인천광역시 관광진흥위원회 위원 ∙서울시 여행업 안전/청렴 협력업체 인증 심사위원 ∙ 인천관광공사 청렴 옴부즈만 위원 ∙현) 인하공업전문대학 관광경영학과 교수 호텔업 등급 결정 평가위원 인천관광공사 연구업무 심의위원 관광산업 전문위원단 위원 [학회 활동] ∙ 한국관광학회 평생회원 ∙ 한국호텔외식경영학회 평생회원 [저서] ∙호텔경영론(기문사, 2019) ∙호텔회계(대왕사, 공저, 2019) ∙식음료관리(대왕사, 공저, 2019) ∙관광정책론(대왕사, 공저, 2018) ∙관광사업론(백산출판사, 공저, 2020) ∙관광학개론(양림출판사, 2020) [논문] ∙ 한국관광호텔업의 투자환경에 관한 연구 ∙ 관광호텔종사원의 서비스지향성이 조직성과에 미치는 영향 외 다수

경기대학교 대학원 호텔경영학과 석사 졸업.박사 수료 미시간주립대학교 The School of Hospitality Business 석사 졸업 서울신라호텔 식음료 및 식음 기획팀 근무 한국평생능력개발원 커피심사위원 현) 계명문화대학 호텔관광외식학부 교수

현, 밀레니엄 힐튼 서울호텔 식음료부 부지배인 ＜학력＞ 청운대학교 호텔관광경영학화(경영학 학사) 청운정보산업대학원 호텔외식경영학과(경영학 석사) 극동대학교 대학원 호텔관광경영학과(관광학 박사)