책 이미지

eBook 미리보기
책 정보
· 제목 : 부엌신 (또 다른 인생 이야기)
· 분류 : 국내도서 > 에세이 > 한국에세이
· ISBN : 9788952200549
· 쪽수 : 274쪽
· 출판일 : 2000-07-20
· 분류 : 국내도서 > 에세이 > 한국에세이
· ISBN : 9788952200549
· 쪽수 : 274쪽
· 출판일 : 2000-07-20
책 소개
이 책은 작가의 삶을 녹여낸 산문집인 동시에 어찌보면 감성 풍부한 문장으로 짜여진 '개업 일기' 같기도 하다. 양귀자의 '내면에 운영되고 있는 식당'이 독자의 가슴을 더 울린다. 이 책을 읽은 독자는, 조금 실없더라도, '개업 문학', 혹은 '장사꾼 문학'이라는 장르를 떠올림직도 하다. 여행도 전쟁도 문학이요 사련까지도 문학인 마당에. -조선일보
목차
제1부
1. 빈집과 고양이
2. 울 엄니가 차려주던 맛난 밥
3. 초보시절에는 누구나
4. 욕심 내지 않고 소박하게
5. 거꾸로 일하기
6. 제1대 주방장 등장
7. 제2대 주방장과 함께
8. 개업전야
9. 개업 대소동
10. 사라진 고양이 '나무'
11. 개업 20일째, 제 3대 주방장 등장
제2부
1. 자리를 잡으며
2. 작가와 주인 사이
3. 혹시 가격만으로도 상처를 입힌다면
4. 맛을 느낄 줄만 안다면 누구나
5. 누구 입맛을 따를 것인가
6. 정옥 씨와 희옥이
7. '사람'을 구합니다
8. 한 시대를 마감하다
제3부
1. 다시 시작하는 식탁
2. 차별화가 필요하다
3. 세상에 하나뿐인 음식점을 갖고 싶다
4. 공간에 개성있는 표정을 넣기 위해
5. 끝나지 않는 공사
6. 한 끼 밥의 아름다움을 위해
7. 어머니의 부엌
8. 그릇, 마음을 담아내는 일상의 도구
제4부
1. 새롭게 태어나다
2. 삼십 년
3. 그녀의 야생화
4. 응원부대 몰려오다
5. 서비스와 손님
6. 상호를 표절하는 사람들
7. 멋진 식탁의 맛있는 이야기
8. www.dinnertable.co.kr
9. 제1회 5월 요리축제
저자소개
리뷰
별*
★★☆☆☆(4)
([마이리뷰]식당 주인이 된 소설가)
자세히
부엌을********
★★★☆☆(6)
([마이리뷰]한끼밥의 우아함을 위하여)
자세히
소설처*
★★★☆☆(6)
([마이리뷰]흔하지 않는 음식점 경영서)
자세히
jon***
★★★☆☆(6)
([마이리뷰]삶의 또 다른 방황이 부럽다.)
자세히
핸*
★★★★☆(8)
([마이리뷰]최고의 식탁을 위해...)
자세히
박지*
★★★☆☆(6)
([마이리뷰]소설가의 또다른 성공 이야기)
자세히
별*
★★★★☆(8)
([마이리뷰]부엌신이 되고픈 나의 모습)
자세히
권영*
★★★☆☆(6)
([마이리뷰]가 보고 싶은 음식점...)
자세히
bad****
★★★★☆(8)
([마이리뷰]대접받는 식당)
자세히
추천도서
분야의 베스트셀러 >
분야의 신간도서 >