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책 정보
· 제목 : 스포츠 영양학 (스포츠 지도자의 기본 지침서)
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 예체능계열 > 체육
· ISBN : 9788956542546
· 쪽수 : 261쪽
· 출판일 : 2010-10-08
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 예체능계열 > 체육
· ISBN : 9788956542546
· 쪽수 : 261쪽
· 출판일 : 2010-10-08
책 소개
스포츠 지도자를 위한 최고의 영양학 지침서. 선수들에게 영양 섭취를 지도하려면 무엇보다 올바른 정보가 필요하며, <스포츠영양학>은 코치와 체력 전문가에게 이에 대한 필수적인 정보를 제공한다. 이 책으로 지도자들은 적절한 영양 섭취를 통해 선수들의 경기력을 최대화시킬 수 있다.
목차
1부 핵심 개념
1장 스포츠 경기력과 에너지 시스템
2장 에너지 공급원
3장 최상의 경기력 발휘를 위한 음식 섭취 계획
4장 수분 섭취
5장 신체지방 감소
6장 근육 증가
7장 보충제 사용
2부 특수한 상황
8장 보편적인 문제의 예방
9장 특수한 식단
10장 장애적인 음식 섭취 형태
11장 알코올 섭취
3부 실천 방안
12장 경기장 밖에서의 실행 계획
13장 스포츠영양 계획의 실행
부록 A 경기력 향상을 위한 음식 섭취
부록 B 영양 섭취 점검 양식
부록 C 연습문제 해답
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