고군산군도 인근 서해안지역 수산업사 연구

책머리에 5

제1부 수산업의 사적 전개 15
제1장 한말의 수산업∥17
Ⅰ. 서언_17
Ⅱ. 지형지세와 해황 및 주요 어장_18
1. 지형지세와 해황 18
Ⅲ. 수산업의 개황과 해세_21
1. 어업 21
2. 수산제조업 및 양식업 25
3. 해세 27
Ⅳ. 외국인의 어업상황_29
1. 중국인의 어업 29
2. 일본인의 어업 31
Ⅴ. 수산물 유통기구_36
1. 객주 36
2. 출매선(빙장선) 39
3. 군산해산주식회사(어시장) 41
Ⅵ. 결어_43

제2장 일제강점기의 수산업∥46
Ⅰ. 서언_46
Ⅱ. 수산업의 개황_47
1. 어업 47
2. 양식업 및 수산제조업 61
3. 수산업경영 호수 및 종사자 수 66
Ⅲ. 수산물 유통기구 및 수산금융_68
1. 수산물 유통기구 68
2. 수산금융 69
Ⅳ. 수산단체_71
1. 어업조합의 설립과 보급 72
2. 어업조합의 기능과 사업 74
Ⅴ. 결어_80

제2부 어구·어법 83
제1장 어전(漁箭)∥85
Ⅰ. 서언_85
Ⅱ. 기원과 변천_86
Ⅲ. 명칭과 유형_90
1. 명칭 90
2. 유형별 분류 91
Ⅳ. 특징과 분포_99
1. 특징 99
2. 분포 100
Ⅴ. 지역별 분포와 특징_102
1. 고군산군도의 어전 102
2. 군산연안의 어전 112
Ⅵ. 결언_132

제2장 해선망(?船網)∥137
Ⅰ. 서언_137차례
Ⅱ. 감척배경_138
Ⅲ. 사적 고찰_139
1. 용어의 사용 139
2. 각 어선의 유래 139
Ⅳ. 조업실태_145
1. 조업구역 145
2. 조업시기 145
3. 승선인원 146
4. 작업이동 146
Ⅴ. 어획물의 생산·제조·유통·소비_147
1. 생산방법 147
2. 가공방법 149
3. 유통경로 153
4. 소비행태 157
Ⅵ. 어구 및 부품 명칭(중선)_158
Ⅶ. 결어_165

제3장 안경망(眼鏡網)∥166
Ⅰ. 서언_166
Ⅱ. 어업의 개관_167
1. 연혁과 발달과정 167
2. 어기 및 어장 168
3. 어선, 어구 및 어법 169
4. 어구의 구조 170
5. 조업방법 173
6. 1960년대의 해황 및
Ⅲ. 결어_189

제3부 수산물 유통 191
제1장 객주 상회사(客主 商會社)∥193
Ⅰ. 서언_193
Ⅱ. 개항(1899) 이전 포시의 확대와 객주의 성장_196
Ⅲ. 개항 시기 객주의 상회사 설립과 추이_204
Ⅳ. 을사늑약 이후 상업계의 변동과 객주의 경제·사회운동_218
Ⅴ. 결어_234

제2장 상고선(商賈船)∥241
Ⅰ. 서언_241
Ⅱ. 유래_242
Ⅲ. 조선시대의 운영상황_245
1. 경영주체 245
2. 운영형태 246
3. 승무원 247차례
4. 선박신조비 및 운영비 248
5. 운영척수 249
6. 어획물의 종류와 매수지역 249
7. 매수 및 판매가격 250
8. 얼음의 적재 및 어류의 빙장방법 252
9. 어류의 양육지 252
10. 빙장업의 상황 253
Ⅳ. 일제 강점기의 운영상황_255
1. 모선 255
2. 독립운반선 258
Ⅴ. 1990년대 초반의 운영상황_260차례
1. 운영형태 260
2. 운영동기 262
3. 선원 및 임금형태 263
4. 전도금 및 운반수수료 263
5. 매매가격의 결정 264
6. 상고선을 이용하려는 동기 265
Ⅵ. 결어_266

제4부 수산교육 269
Ⅰ. 서언_271
Ⅱ. 정규 수산교육기관 이전의 상황_272
Ⅲ. 정규 수산교육기관의 설립_273
1. 군산(공립)간이수산학교 273
2. 군산(공립)수산학교 276
3. 전북수산강습소 282
4. 전북(공립)수산중학교 283
5. 변산-줄포(공립)수산고등학교 284
6. 군산수산고등학교 287
Ⅳ. 결어_291

부록 295
1. 수산관련 신문기사 자료∥297
2. 어청도 일본인 이주어촌 관련 자료∥315

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