오늘 구운 피자

누구나 손쉽고 간편하게 따라 할 수 있는 레시피를 만드는 요리 연구가이다. 레시피를 만드는 것에만 그치지 않고 시간을 아낄 수 있는 살림법이나 요리 비법을 연구하여 편안하고 즐거운 살림법을 추구하는 ‘편안한 가사를 위한 어드바이저’로 활동 중이다. 특히 싱크대나 가전제품 등 주방을 구성하는 다양한 제품들의 정리와 수납법을 폭넓게 제안해 주부들로부터 큰 관심을 받았다. TV와 잡지 등 각종 매체에 출연할 뿐만 아니라 강연회와 조리기구 제작과 같이 살림과 관련된 분야의 다방면에서 왕성하게 활동하고 있으며, <냉장고를 정리하면 시간과 돈이 10배로 늘어난다!>, <모으지 말고 잊지 말고 다 사용하라! 저장식품관리술> 외 다수의 책을 출간했다.

『라벨르』 기자를 거쳐 『여성중앙』『우먼센스』『레몬트리』 등에서 프리랜서 기자로 활동하고 있으며, 잡지의 요리 부록을 오랫동안 만들었다. 웅진코웨이 사외보 『깐깐한 물』의 프리랜서 편집장을 지냈으며 여러 회사의 사보를 기획, 편집하고 있다. 다양한 요리무크를 만들었으며 그중 『조물조물 매일반찬』은 베스트셀러로 많은 사랑을 받았다. 만든 책으로는 『김수미의 전라도 음식 이야기』『한복려 최난화의 한식코스요리』『한복려의 국, 찌개, 전골』『내 몸의 독소를 없애는 아침식사』『세상의 모든 음료』『매일 먹는 기초요리 최고의 맛내기』『잘못된 간식 우리 아이 해친다』 등이 있고, 옮긴 책으로는 『몸에 좋은 아삭아삭 양파』『베란다에서 키우는 웰빙채소』 등이 있다.