책 이미지
책 정보
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 생활요리
· ISBN : 9791157528455
· 쪽수 : 144쪽
책 소개
목차
[파트 1] 양파의 영양을 100% 그대로 먹는다
· 양파찜
· 양파구이
· 양파오븐구이
· 통양파튀김
· 양파고기찜
· 양파어묵꼬치
· 양파샐러드 3종 세트: 닭고기샐러드/유부샐러드/훈제연어샐러드
· 양파된장국 3종 세트: 돼지고기된장국/달걀된장국/어묵된장국
[파트 2] 한 번 만들어 두고두고 먹는다
· 맛내기 비법 1 양파소스: 돼지고기샐러드/냉두부양파소스/연어소테
· 맛내기 비법 2 양파드레싱: 양상추샐러드/무샐러드/토마토샐러드
· 맛내기 비법 3 양파볶음: 양파오믈렛/양파포타주/닭고기덮밥
· 맛내기 비법 4 양파초절임: 고등어구이 소스마리네/닭고기양파볶음/게살감자샐러드
· 맛내기 비법 5 양파참치볶음: 양파참치샌드위치/양파참치주먹밥/브로콜리양파참치볶음
· 맛내기 비법 6 양파소스절임: 양파소스햄버그스테이크/돼지고기소스마리네/우동소스볶음
[파트 3] 양파가 들어가 더욱 특별하다
· 굴&양파화이트스튜
· 양파고기꼬치튀김
· 양파볶음국수
· 양파쇠고기볶음밥
· 양파쇠고기덮밥
· 토마토된장스튜
· 두유그라탱
· 닭고기간장조림
· 돼지고기폰즈소스조림
· 양파마카로니그라탱
· 양파피자토스트
· 양파닭고기구이
· 연어허브구이
· 감자샐러드
[파트 4] 양파를 쉽고 간편하게 즐긴다
· 양파그라탱
· 양파허니머스터드
· 양파스테이크
· 양파살사소스
· 양파참치마요소스
· 양파올리브유무침
· 양파카레무침
· 양파조각튀김
· 양파달걀말이
· 양파매실무침
· 양파파래무침
[부록]
· 매일 하나씩만 먹어도 건강해진다
· 양파의 효능 10가지
· 대사증후군에 효과적인 양파
· 매일 먹는 양파 건강법
· 당뇨병을 치료하는 양파
· 양파의 조리 비결 Q&A