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책 정보
· 제목 : 아주 특별한 요리 이야기 
· 분류 : 국내도서 > 소설/시/희곡 > 영미소설
· ISBN : 9788970632391
· 쪽수 : 258쪽
· 출판일 : 2000-10-31
· 분류 : 국내도서 > 소설/시/희곡 > 영미소설
· ISBN : 9788970632391
· 쪽수 : 258쪽
· 출판일 : 2000-10-31
책 소개
<쾌락의 대가: The Debt to Pleasure>라는 원제를 갖고 있는 이 책은 영국 <옵서버>지(紙)의 음식점 가이드란 '레스토랑 감정가'이자 <런던 리뷰 오브 북스>의 편집자라는 이색적인 직업을 가진 저자의 첫번째 작품이다. 레스토랑 감정가답게 수많은 요리가 등장하지만, 언뜻 요리책같은 이 책은 실은 소설, 그것도 무서운 소설이다.
목차
서문
겨울
겨울 메뉴 하나
겨울 메뉴 둘
봄
양고기 구이
카레를 주제로 한 점심 식사
여름
일반적인 단상
아페리티프
야채와 샐러드
찬 고기 모음
가을
아이올리
아침 식사
바비큐
오믈렛
리뷰
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