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책 정보
· 제목 : 화폭에 담긴 한식 (조선시대 풍속화에 그려진 우리 음식)
· 분류 : 국내도서 > 인문학 > 문화/문화이론 > 한국학/한국문화 > 한국민속/한국전통문화
· ISBN : 9788970948188
· 쪽수 : 288쪽
· 출판일 : 2015-07-08
· 분류 : 국내도서 > 인문학 > 문화/문화이론 > 한국학/한국문화 > 한국민속/한국전통문화
· ISBN : 9788970948188
· 쪽수 : 288쪽
· 출판일 : 2015-07-08
책 소개
한식문화총서 4권. 조선시대 풍속화와 기록화를 중심으로 한식과 관련된 그림을 선별하여, 그림 속 한식과 한식 문화를 설명한다. 그간 조선왕조실록과 같은 고문헌을 중심으로 한식 원형을 발굴했는데, 본 도서는 최초로 조선시대 풍속화를 통해 한식의 원형을 찾는다는 점이 특징이다.
목차
1부 먹을거리를 마련하다
벼 타작, 고기잡이, 소금가마, 저잣길, 우물가, 급수장, 채유, 국수 누르는 모양, 두부 짜기, 떡메질, 엿 만들기, 밥 푸고 상 차리기
2부 먹을 자리를 펴다
주사거배, 봄에 답청 가서 노는 모양, 점심, 강변회음, 주막, 기방의 술자리, 야연, 설후야연
3부 특별한 날에 상을 차리다
돌잔치, 신부신랑 초례하는 모양, 혼인례, 신부연석, 회갑례, 회혼례, 초상난 데 초혼 부르는 모양, 상례 성복제, 상례 소대상
4부 연회상을 벌이다
경현당 석연도, 본소사연도, 봉수당 진찬도, 낙남헌 양로연, 동뢰연도, 통명전 내진찬도, 한일통상조약 체결 기념 연회도, 함녕전 외진연도, 함녕전 내진연도, 함녕전 야진연도, 함녕전 익일회작도, 선묘조제재경수연도
참고문헌
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