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식생활 관리

안명수 (지은이)

수학사

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식생활 관리

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책 정보

· 제목 : 식생활 관리
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 식품영양학/조리
· ISBN : 9788971402306
· 쪽수 : 326쪽
· 출판일 : 2008-03-01

목차

제1장 식생활관리의 의의와 목적
제2장 영양과 식생활
제3장 식품과 식생활
제4장 식단의 계획과 관리
제5장 가계와 식사계획
제6장 식생활관리와 환경

저자소개

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성신여자대학교 명예교수

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