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새로운 생애주기 영양학

새로운 생애주기 영양학

정현숙 (지은이), 김천호 (감수)
  |  
수학사
2007-03-10
  |  
20,000원

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새로운 생애주기 영양학

책 정보

· 제목 : 새로운 생애주기 영양학 
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 식품영양학/조리
· ISBN : 9788971403563
· 쪽수 : 317쪽

목차

제1부 생애주기영양학의 의의
제1장 생애주기 영양과 건강

제2부 모성영양
제2장 임신기 영양
제3장 수유기 영양

제3부 성장영양
제4장 영아기 영양
제5장 유아기 영양
제6장 아동기 영양
제7장 청소년기 영양

제4부 성인영양
제8장 성인기영양
제9장 노년기영양

제5부 특수환경영양
제10장 운동과 영양
제11장 노동과 영양
제12장 스트레스와 영양

저자소개

김천호 (감수)    정보 더보기
한양여대 식품영양학과 명예교수. <한국과 몽골의 음식문화 비교>(《한국 몽골》 4, 1996), <동북 아시아민족 간 음식문화 비교>(《한국 몽골》 8, 1999), 〈중국 동북지역 소수민족음식문화 비교연구〉(《대만 장경국 재단 연구지》, 2007)
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