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책 정보
· 제목 : 과학에 크게 취해 
· 분류 : 국내도서 > 과학 > 기초과학/교양과학
· ISBN : 9788981337377
· 쪽수 : 357쪽
· 분류 : 국내도서 > 과학 > 기초과학/교양과학
· ISBN : 9788981337377
· 쪽수 : 357쪽
책 소개
막스 페루츠는 헤모글로빈와 미오글로빈의 분자 구조를 밝힌 연구로 1962년 노벨 화학상을 받은 과학자이다. 정상급 연구자였던 그는 대중들을 위한 글을 쓰는 것에도 인색하지 않았다. <과학자는 인류의 친구인가 적인가?>와 <과학에 크게 취해>는 그가 발표한 여러 서평들을 묶은 것이다.
목차
1부·발견하는 방법
과학에 크게 취해·9
파스퇴르에 대한 해체 비평·23
비타민C에 대한 논쟁·39
열대지역의 불가사의·52
잊혀진 전염병·62
무엇이 분자들을 서로 붙잡고 있는가?·83
진작 너를 화나게 할 것을!·98
커다란 벼룩 안에 작은 벼룩이 있다·103
생명의 비밀은 어떻게 밝혀졌는가?·109
위험한 착오·124
치명적인 유산·131
다윈이 옳았다·136
결정에 대한 열정·147
최고의 디자이너·153
위대한 현자·176
반드시 그렇다고 할 수는 없다·186
2부·발견에 덧붙여서
생명의 두번째 비밀·199
W. L. 브래그가 X선 분석을 발명한 과정·230
생체 에너지 회로·253
신경을 성장하게 하는 호르몬`(신경 성장 호르몬)·261
신경은 어떻게 전기를 전도하는가?·266
평화와 단백질을 추구하면서·271
케일린과 몰테노연구소 ·277
원소와 함께 성장하다·289
과학을 하는 친근한 방법·306
막스 페루츠의 과학적·인도적 유산·314
찾아보기(인명)·347
찾아보기(주제어)·351
추천사·355
저자소개
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